Frugt bamser

Posen med frugtbamser koster 10,00 kr. for 40 gram hos Rema 1000, svarende til 250,00 kr. pr. kilo. Ligesom andre småformater i denne gennemgang — Kæmpe Skildpadder på 285,71 kr. pr. kilo og mintpastillerne på 607,50 kr. pr. kilo — er kiloprisen høj, fordi formatet er lille; det er ikke et udtryk for, at netop denne vare er dyrere end sammenlignelige snacks i normalstørrelse, men en konsekvens af emballagestørrelsen.

Produktet er en økologisk frugtsnack bestående af 96 % frugt: 59 % æblejuicekoncentrat, 22 % æblepurékoncentrat, 11 % mangopuré, 2 % passionsfrugtjuicekoncentrat og 2 % appelsinjuicekoncentrat, alt sammen økologisk. Dertil kommer geleringsmidlet pektin, naturlig aroma, rismel og citronjuicekoncentrat som konsistensgivere. Med 96 % frugt og resten primært geleringsmiddel og aroma er det tættere på en presset og geleret frugtmasse end på traditionelt slik med tilsat sukker — al sødmen kommer fra frugten selv, ikke fra tilsat sukker.

Varen bærer Økologi-mærket. Allergimæssigt kan posen ifølge deklarationen indeholde spor af laktose, mælkeprotein, jordnødder og nødder — værd at bemærke, selvom ingen af disse indgår som tilsatte ingredienser; det er en produktionslinje-bemærkning snarere end et udtryk for indhold i selve recepten.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 1.448 kJ/342 kcal, 1,2 gram fedt (heraf 0,2 gram mættede fedtsyrer), 76 gram kulhydrat (heraf 71 gram sukkerarter), 5,3 gram kostfibre og 0,9 gram protein. Sukkerindholdet på 71 gram pr. 100 gram er højt, men stammer — modsat almindeligt slik — udelukkende fra frugtens eget naturlige sukkerindhold, koncentreret ved at frugten er presset og tørret til en gele. Det ændrer ikke på, at kalorie- og sukkerindholdet reelt er sammenligneligt med slik, når man ser på tallene isoleret, uanset kilden.

Frugtbamser af denne type er tænkt som en småbørnsvenlig snack og madpakkefyld, hvor formen (bamser) og den bløde, tyggelige konsistens gør dem populære blandt børn som et alternativ til traditionelt slik. Fordi de er klæbrige og formet som små figurer, gælder samme almindelige forsigtighed som ved andet klistret slik til de mindste børn, der endnu er ved at lære at tygge sikkert — en generel anbefaling for denne type snacks, ikke en oplysning specifikt om dette produkt.

Fordi frugtbamser er klæbrige og sætter sig fast mellem tænderne, ligesom andet klistret slik, anbefaler tandplejen generelt at begrænse den slags snacks til bestemte tidspunkter på dagen frem for at lade børn snacke løbende — uanset om sødmen kommer fra tilsat sukker eller fra koncentreret frugt. Det er et generelt råd om klæbrigt slik og frugtsnacks, ikke en oplysning specifikt om dette produkt, men relevant at have med, når en pose som denne indgår i den daglige madpakke.

Opbevares posen tørt og ved stuetemperatur; en åbnet pose bør lukkes tæt til, da frugtgeléen kan tørre ud og blive hård, hvis den står åben i længere tid. Prisen på 10,00 kr. er normalprisen uden kampagne i skrivende stund. Fordi 250,00 kr. pr. kilo primært afspejler formatet, er det prishistorikken her på siden, der viser, om selve stykprisen på 10,00 kr. har flyttet sig over tid.