Digestive med fuldk.

Pakken på 400 gram koster 12,59 kr. hos Rema 1000, svarende til 31,48 kr. pr. kilo. Det er den laveste kilopris blandt de ni kiks-, kage- og snackvarer i denne opdatering — til sammenligning koster Vaniljevafler 48,33 kr. pr. kilo, og Linsechips fra Taffel helt oppe på 226,82 kr. pr. kilo, mere end syv gange så meget. Den store pakkestørrelse på 400 gram spiller ind: jo mere kiks pr. pakke, jo mere falder emballage- og håndteringsomkostningen pr. kilo.

Digestivekiks med fuldkorn er Remas eget mærke og laves af en enkel ingrediensliste domineret af mel: 37 gram fuldkornshvedemel og 22 gram almindeligt hvedemel pr. 100 gram opskrift, dertil 18 gram sukker, 17 gram solsikkeolie og 12 gram hvedeflager, samt glukose-fruktosesirup, hævemidlerne E 500, E 330 og E 503, og salt. Det er altså en klassisk digestive-opskrift, hvor fuldkornsandelen — over halvdelen af melet — adskiller den fra de mest basale, hvide kiksvarianter.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 2.001 kJ/477 kcal, 19 gram fedt (heraf kun 1,5 gram mættet — lavt for en kiksvare, fordi fedtkilden er solsikkeolie og ikke smør eller palmefedt), 66 gram kulhydrat (21 gram sukkerarter), 6,7 gram kostfibre, 7,2 gram protein og 1,3 gram salt. Kostfibretallet på 6,7 gram er relativt højt for en kiksvare og hænger direkte sammen med fuldkornsandelen — det er den slags tal, der reelt adskiller en fuldkornskiks fra en almindelig.

Digestivekiks bruges klassisk til kaffebordet, som base til cheesecake-bunde, eller knust som topping. Den store pakke på 400 gram egner sig til begge dele — der er rigeligt til både direkte spisning og bagning. Prisen på 12,59 kr. er den normale hyldepris uden kampagne i skrivende stund, og kiloprisen på 31,48 kr. er referencen, hvis man vil sammenligne med andre kiksvarer af forskellig størrelse.