Castus frugtstang

Posen på 100 gram koster 10,00 kr. hos Rema 1000, svarende til 100,00 kr. pr. kilo. I samme afdeling for nødder og tørret frugt sælger Rema 1000 også mini rosinæsker fra eget mærke i en pakke på 126 gram til 10,95 kr., svarende til 86,90 kr. pr. kilo — rosinerne er dermed billigere pr. kilo end frugtstangen, en forskel på 13,10 kr.

Castus-stangen består af 96 procent tørrede frugter — hovedsageligt dadler (94 procent af frugtandelen), tilsat jordbærpulver svarende til 2 procent friske jordbær — samt solsikkeolie, vand og naturlige aromaer. Det er en presset frugtstang uden tilsat sukker ud over det, der findes naturligt i dadlerne, hvilket forklarer det høje sukkertal på næringsdeklarationen: 62 gram sukkerarter pr. 100 gram. Det er ikke tilsat sukker i traditionel forstand, men frugtens eget indhold af sukkerarter, koncentreret ved tørring — en vigtig skelnen for den, der læser tallet isoleret og antager, det stammer fra tilsat sukker.

Næringsindholdet i øvrigt er 1.366 kJ svarende til 325 kcal pr. 100 gram, 2,5 gram fedt, 68 gram kulhydrat i alt og 10 gram kostfibre — et højt fiberindhold, som er typisk for dadler og tørret frugt generelt. Proteinindholdet er 2,2 gram og saltindholdet lavt, 0,02 gram pr. 100 gram.

Varen er mærket "Avisvare", hvilket betyder, at den indgår i Rema 1000s avisannoncerede kampagnevarer og ofte findes fremhævet i den trykte eller digitale tilbudsavis, uden at det nødvendigvis betyder, at den er nedsat i pris netop nu — det er en markedsføringskategori, ikke en garanti for tilbud. Der er desuden en allergimærkning: posen kan indeholde spor af jordnødder, hasselnødder og mandler, selvom ingen af disse indgår i selve ingredienslisten.

Formatet på 100 gram, delt i mindre stænger, gør varen velegnet som en kompakt energikilde til madpakken, en vandretur eller som en hurtig eftermiddagssnack — dadelbaserede frugtstænger er en almindelig erstatning for slik i danske madpakker, netop fordi sødmen kommer fra hele, tørrede frugter frem for raffineret sukker, selvom det samlede sukkerindhold målt i gram pr. 100 gram faktisk kan være højere end i almindeligt slik.

Navnet Castus er kendt fra en dansk producent af frø, nødder og tørret frugt, der har specialiseret sig i naturlige snackprodukter uden kunstige tilsætningsstoffer — det stemmer overens med den korte ingrediensliste, hvor kun tørrede frugter, solsikkeolie, vand og naturlige aromaer indgår. Varianten her, Jordbær/Hyldeblomst, kombinerer den søde dadelbase med en let syrlig og blomstret smag fra jordbærpulveret, som adskiller den fra de mere neutrale, rene dadelstænger, man også finder i samme kategori. For en husstand, der ønsker en snack med kort og forståelig ingrediensliste, er den type produkt et alternativ til traditionelt slik, selvom det stadig bør indgå med måde i kosten på grund af det koncentrerede sukkerindhold fra tørringen.