Carlsberg 47 7%

Flasken på 50 cl koster 18,50 kr. hos Rema 1000, svarende til 37,00 kr. pr. liter — den højeste literpris blandt de tre specialøl i denne gennemgang. Hvidtøllen på 1,7% ligger til sammenligning på 17,42 kr. pr. liter, og Årgangsbryg på 10% på 29,56 kr. pr. liter. Carlsberg 47 er dermed den dyreste af de tre pr. liter, selv om den ikke er den stærkeste — Årgangsbryg har med sine 10% en højere alkoholprocent end Carlsberg 47s 7%.

Det er værd at bemærke forskellen i ingredienslisterne mellem de to stærke øl: Årgangsbryg opnår sine 10% alkohol med hjælp fra tilsat glukosesirup som ekstra gærstof, mens Carlsberg 47 ifølge sin egen ingrediensliste kun består af vand, bygmalt og humle — altså de tre klassiske ølingredienser uden tilsat sukker eller sirup. De 7% alkohol kommer her udelukkende fra malten selv, hvilket typisk kræver en højere andel malt i bryggeprocessen og dermed er en dyrere fremstillingsmetode end at tilsætte sukker for at hæve alkoholprocenten — en sandsynlig del af forklaringen på den højere literpris.

Carlsberg er et af de mest kendte danske bryggerier internationalt, og "47"-navnet i denne serie refererer til øllets styrke og stil snarere end et årstal — det er en kraftigere udgave af det klassiske Carlsberg-sortiment, positioneret som en specialøl frem for hverdagspilsneren.

Næringsindholdet pr. 100 ml er 250 kJ/60 kcal, med fedt, kulhydrat, sukkerarter, kostfibre og protein alle under 0,5 gram — tal, der ligner de øvrige specialøl i gennemgangen, fordi det meste af malten under gæringen omsættes til alkohol og kulsyre snarere end at blive tilbage som sukker eller kulhydrat i den færdige øl.

Der er 1,00 kr. i pant på flasken, som du får tilbage, når den afleveres i pantautomaten — samme pant som på de to andre specialøl i gennemgangen. Aldersgrænsen for øl over 2,8% er 18 år, hvilket gælder for Carlsberg 47 ligesom for Årgangsbryg.

50 cl-formatet og den relativt høje alkoholprocent gør flasken til en øl, der typisk drikkes i mindre mængde end en almindelig pilsner — én flaske snarere end flere i træk — og den henvender sig til den forbruger, der ønsker en kraftigere smagsoplevelse fra et af Danmarks mest etablerede bryggerier.

Denne side følger prisudviklingen på flasken over tid, så du kan se, om 18,50 kr. er niveauet, den plejer at koste.