Carlsberg 47 7%

Carlsberg 47 er en dansk øl på 7 % med en fyldig og kraftig smag. Den er brygget på vand, bygmalt og humle, hvilket giver en ren og klassisk ølsmag med en vis sødme fra malten og en afbalanceret bitterhed fra humlen.

Med 7 % alkohol er dette en stærkere øl end de fleste almindelige pilsnere. Næringsindholdet viser 60 kcal og 250 kJ per 100 ml, hvilket svarer til en forholdsvis energirig øl. Den højere alkoholprocent gør, at den med fordel kan nydes i mindre portioner.

Carlsberg 47 passer godt til dansk madlavning og servering. Den kan drikkes afkølet som ledsager til kraftige retter som steg, flæskesteg eller modne oste, hvor dens fylde kan matche maden. Den kan også bruges i marinader eller som smagsgiver i gryderetter, hvor den tilfører dybde og en let bitterhed.

Flasken på 50 cl er en praktisk størrelse til én person eller til at dele. Opbevar øllen køligt og mørkt, gerne i køleskab, og undgå store temperatursvingninger. Server den ved 8-10 °C for at få den bedste smagsoplevelse. Nyd den med ansvar.