Bbq dip

Posen på 16 gram koster 2,95 kr. hos Rema 1000, svarende til 184,38 kr. pr. kilo — nøjagtig samme pris og kilopris som Rema 1000's dild dip i samme sortiment. Ligesom dild dip er dette et pulver, der skal røres ud i creme fraiche, yoghurt eller mayonnaise for at blive til en færdig dip, ikke en færdig dip i sig selv.

Ingredienslisten er markant mere sammensat end dild-udgaven: 15 % fruktose, 12 % salt, 9 % tomatpulver, 9 % paprika, 8 % smagsforstærker (E 621, mononatriumglutamat), 8 % sukker, 7 % modificeret kartoffelstivelse, 7 % løgpulver, 6 % tørret tomatgranulat, 4 % kartoffelstivelse, 3 % maltodextrin, 3 % hvidløgspulver, 2 % chilipulver, 2 % gurkemejepulver, 2 % sennep, 2 % peber, gærekstrakt, paprikaekstrakt og cayennepeber. Det er en typisk BBQ-krydderiprofil: tomat, paprika, chili og hvidløg, forstærket med smagsforstærkeren E 621.

Næringsindholdet pr. 100 gram af selve pulveret er: 1.186 kJ/280 kcal, 1,8 gram fedt (heraf 0,3 gram mættede fedtsyrer), 53 gram kulhydrat (heraf hele 34 gram sukkerarter), 6,0 gram kostfibre, 10 gram protein og 18,3 gram salt. Sukker- og saltindholdet er højere end i dild dip fra samme serie (20 gram sukkerarter og 13,3 gram salt pr. 100 gram) — begge tal gælder dog det tørre pulver, ikke den færdige dip, hvor pulveret kun udgør en mindre del af den samlede vægt.

Posen kan indeholde spor af hvede, selleri og mælk. Ifølge deklarationen kommer tomat og paprika fra EU, mens løg kommer fra lande uden for EU. Varen bærer mærket REMA1000. Til hverdag bruges pulveret på samme måde som dild dip: til grill, chips eller rå grøntsager, med en dosering på nogle spiseskefulde pr. bæger creme fraiche.