Trekornsstykke

Bavinchi trekornsstykke er et mørkt, fyldigt brødstykke bagt med hvedemel, rug og en blanding af frø og kerner. De synlige hørfrø, sesamfrø og skårne rugkerner giver både tekstur og smag, mens rugsiptemel og hvedegluten bidrager til den faste krumme.

Næringsindholdet pr. 100 g viser 264 kcal, 42 g kulhydrater, 9,6 g protein, 4,7 g fibre og 1,4 g salt. Det er altså et brødstykke med et solidt indhold af fibre og protein, og med en fedtandel på 5,6 g, hvoraf kun 0,9 g er mættet fedt.

I det danske køkken hører et trekornsstykke naturligt hjemme på morgenbordet og i madpakken. Det kan spises som det er, eventuelt delt og lagt sammen med ost eller pålæg, eller varmes let og spises til suppe. Den tætte krumme gør det også velegnet som base under fx æg eller avocado.

Opbevar brødstykket tørt og ikke for varmt, gerne i en brødkasse eller en lukket pose, så skorpen bevarer sin bid. Har du ikke brug for det med det samme, kan det fryses ned og tøs op igen.

Vær opmærksom på, at produktet kan indeholde spor af hasselnødder, mandler, valnødder, jordnødder, æg og mælk, hvis du eller nogen i husstanden er allergiske.