Bacon snacks

Posen på 125 gram koster 8,50 kr. hos Rema 1000, svarende til 68,00 kr. pr. kilo. Bacon Snacks er Rema 1000s eget mærke af en hvedebaseret snack med bacon-smag — en anden opbygning end de kartoffelbaserede snacks som Snack Mix og Salte Spiraler i samme sortiment.

Ingredienslisten er: 69 % hvedemel, 25 % solsikkeolie, 2,8 % salt, maltodextrin, sukker, krydderier (løg, paprika, hvidløg, hvid peber, oregano, røget paprika, gurkemeje), gærekstrakt, baconaroma, surhedsregulerende middel (E 270), røget solsikkeolie og farvestofferne E 120 og E 150c. E 120, også kaldet cochenille eller karmin, er et rødt farvestof udvundet af skjoldlus — relevant at vide for vegetarer og veganere, da det er af animalsk oprindelse, selvom snacken i sig selv ikke indeholder kød (baconsmagen kommer fra aroma, ikke fra rigtigt bacon).

Næringsindholdet pr. 100 gram er 1.965 kJ/470 kcal, 26 gram fedt (heraf 2,0 gram mættede fedtsyrer), 50 gram kulhydrat (heraf 2,1 gram sukkerarter), 1,9 gram fibre, 8,1 gram protein og 2,8 gram salt.

Med 69 % hvedemel som hovedingrediens er Bacon Snacks bygget op omkring en bagt eller ekstruderet hvededej frem for kartoffelstivelse, hvilket giver en anden konsistens end de fleste andre snacks i chips- og snacksortimentet. Kiloprisen på 68,00 kr. er den laveste blandt de syv chips- og snackvarer i dette udtræk: billigere end Snack Mix og Salte Spiraler (71,60 kr. hver), Flæskesvær (100,00 kr.), Grissini (150,00 kr.) og Protein Chips (160,00-239,00 kr.). Den lavere kilopris hænger sammen med hvedemel som en billigere hovedråvare end de mere ingredienstunge alternativer.