Carta blanca rom 37,5%

Flasken på 70 centiliter koster 129,95 kr. hos Rema 1000, svarende til 185,64 kr. pr. liter. Det er Bacardis lyse rom, Carta Blanca, med en alkoholprocent på 37,5 % — en vare med lovbestemt 18-års aldersgrænse, som gælder al spiritus uanset flaske og alkoholstyrke.

Bacardi er et af verdens mest solgte rommærker, oprindeligt grundlagt på Cuba i 1862, men i dag produceret uden for øen og med hovedsæde i Bermuda efter virksomhedens historie med nationalisering og flytning i det 20. århundrede. Carta Blanca — 'det hvide kort' — er selskabets lyse, ufarvede rom, den mest solgte variant i sortimentet og typen, de fleste forbinder med navnet Bacardi i første omgang. Lys rom fremstilles ved at destillere en base af melasse eller sukkerrørssaft, hvorefter den lagres kortvarigt på egetræsfade og derefter filtreres gennem trækul for at fjerne farve og give den karakteristiske klare, lyse fremtoning — i modsætning til mørk eller guldfarvet rom, der lagres længere uden denne filtrering.

Som spiritus er produktet ikke omfattet af krav om nærings- eller ingrediensdeklaration på samme måde som andre fødevarer, og netbutikken oplyser derfor hverken ingrediensliste eller næringsindhold — alkoholprocenten på etiketten er den centrale, lovpligtige oplysning for denne varekategori.

Kategorien Kiosk > Spiritus i Rema 1000s netbutik rummer flere typer spiritus ud over rom — herunder også en Tennessee-whiskey fra Jack Daniel's på 50 centiliter og 40 % alkohol, som på samme tidspunkt lå til 301,52 kr. pr. liter. Det er værd at understrege, at der er tale om to forskellige spiritustyper med forskellig produktionsmetode og alkoholprocent, så tallene giver et billede af prisniveauet for spiritus i sortimentet snarere end en direkte kvalitetssammenligning mellem de to varer.

Selvom mærket Bacardi historisk er tæt forbundet med Cuba, foregår hovedparten af selskabets romproduktion i dag i Puerto Rico, hvor virksomheden har haft betydelig produktionskapacitet i årtier, samt på andre lokationer globalt. Det gør Bacardi til et af de mest globalt distribuerede spiritusmærker overhovedet, tilgængeligt i et meget stort antal lande, hvilket har bidraget til, at Carta Blanca i dag er en af de mest solgte romvarianter i verden.

Lys rom med 37,5 % alkohol bruges bredt som base i cocktails — Cuba Libre, Mojito og Daiquiri er blandt de mest kendte, hvor romens forholdsvis neutrale, lyse smagsprofil gør den til en fleksibel basisspiritus, der ikke overdøver de øvrige ingredienser i drinken. Flasken bør opbevares stående, køligt og utilgængeligt for direkte sollys, og som med al spiritus har en ubrudt flaske reelt ingen udløbsdato, da den ikke udvikler sig yderligere efter tapning. Prisen på 129,95 kr. er den normale hyldepris uden tilbud i skrivende stund, og med 185,64 kr. pr. liter er det tallet, der gør flasken sammenlignelig med andre formater af samme vare.