Yoghurt Naturel 2,5% fedt

Bøtten på 1000 gram koster 27,95 kr. hos Bilka, svarende til 27,95 kr. pr. kilo — literstore yoghurtbøtter har den praktiske egenskab, at prisen på pakken og kiloprisen er det samme tal. Det er den normale hyldepris, ikke et tilbud, og ingen anden vare i dette udtræk deler kategorien Mejeri > Yoghurt og syrnet, så kiloprisen står alene som fakta.

Ingredienslisten er kort og typisk for naturel yoghurt: pasteuriseret skummetmælk, pasteuriseret fløde (mælk) og mælkesyregæring. Der er ingen tilsat sukker, farve eller aroma — smagen kommer udelukkende fra mælken selv og fra syrningsprocessen. Fedtprocenten på 2,5 % opnås ved at tilsætte en mindre mængde fløde til den skummede mælk, hvilket placerer produktet mellem en helt mager yoghurt og en cremet, fed variant.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 293 kJ/70 kcal, 2,5 gram fedt, heraf 1,6 gram mættet, 7 gram kulhydrat, 7 gram sukker (udelukkende mælkens naturlige laktose, da der ikke er tilsat sukker), 4,6 gram protein og 0,11 gram salt. Fulyas egen beskrivelse kalder yoghurten cremet og lækker med en mild, frisk smag, og foreslår den både som morgenmad og som ingrediens i smoothies og desserter.

Med 27,95 kr. pr. kilo hører denne yoghurt til de billigere mejerivarer i dette udtræk, hvilket er typisk for store, upyntede naturel-yoghurter uden tilsat frugt, sukker eller smag — de store literstore bøtter er generelt det format, der giver den laveste kilopris inden for yoghurtkategorien, fordi emballagen udgør en mindre andel af den samlede omkostning pr. kilo.