Græsk yoghurt 10% fedt

Græsk yoghurt med 10 % fedt fra Athena er en fyldig, cremet yoghurt fremstillet af pasteuriseret mælk, fløde, mælkeprotein og yoghurtkulturer. Den høje fedtprocent giver en tæt og blød konsistens, der ligger tæt op ad den traditionelle græske stil.

Næringsindholdet pr. 100 g viser 132 kcal, 10 g fedt — heraf 7 g mættet fedt — 4,5 g kulhydrat, hvoraf 4 g er sukkerarter, og 6 g protein. Saltindholdet er 0,275 g pr. 100 g. Nutri-Score er C.

I det danske køkken bruges denne type yoghurt både til det søde og det salte: som topping på morgenmadsprodukter og i smoothies, som base i dressinger og dips, og som et cremet indslag i supper og gryderetter, hvor den tilføjer fylde uden at skille. Den kan også bruges i bagværk og som ledsager til frugt og honning.

Bøtten på 1 kg er rummelig og velegnet, når der skal bruges yoghurt til flere måltider eller til en større portion dip. Opbevares køligt, typisk ved 2-5 °C, og holdes lukket efter åbning. Yoghurten bør nydes inden for nogle dage efter åbning, og holdbarheden følger datoen på emballagen.