Vand m. hyldeblomst

Flasken på 0,75 liter koster 9,95 kr. hos Bilka, svarende til 13,27 kr. pr. liter. Det er en smagsat vand med hyldeblomst fra Lundberg, og der er pant på flasken, som lægges oveni prisen ved kassen som en del af det danske retursystem.

Ingredienslisten er kort, men den er ikke helt tom for sukker, hvilket er værd at vide, hvis man vælger produktet i tro om, at det er en ren, sukkerfri vand: mineralvand, sukker, citronsaft fra koncentrat, en syre (E 330, citronsyre), hyldeblomstaroma, to konserveringsmidler (E202, E211), en stabilisator (E 414) samt kokosolie og en antioxidant (E300). Sukkeret er reelt til stede — 8,6 gram pr. 100 milliliter, se næringsafsnittet nedenfor — så det er en smagsat, let sødet drik og ikke en kalorie- eller sukkerfri variant.

Hyldeblomst er en klassisk dansk smag om sommeren, kendt fra hjemmelavet hyldeblomstsaft, og denne version er tænkt som en færdiglavet, forfriskende drik man kan tage direkte fra køleskabet. Den bløde, blomstrede aroma gør den til et alternativ til almindeligt postevand ved middagsbordet eller til en varm sommerdag på terrassen, uden at man behøver koge saft selv.

Næringsindholdet pr. 100 milliliter: 150 kJ/36 kcal, 0,5 gram fedt (heraf 0,1 gram mættede fedtsyrer), 8,6 gram kulhydrat (heraf 8,6 gram sukkerarter), 0,5 gram protein og 0,01 gram salt. Hele kulhydratindholdet består altså af sukkerarter. Til sammenligning: en hel flaske på 0,75 liter indeholder dermed omkring 64,5 gram sukker — et niveau, der ligger i samme størrelsesorden som mange almindelige sodavand, og noget man bør have med i overvejelserne, hvis man leder efter et lavsukker-alternativ og ikke bare en smagsat drik.

Der er ingen aldersgrænse på varen, og der er ikke registreret nogen normalpris eller kampagne på denne linje — 9,95 kr. står som den aktuelle hyldepris. Kiloprisen — eller rettere literprisen — på 13,27 kr. pr. liter er det tal, der er relevant at sammenligne med, næste gang der står en anden smagsat vand eller læskedrik ved siden af på hylden hos Bilka.

Hjemmelavet hyldeblomstsaft er typisk fortyndet langt mere, end denne færdigblandede drik er — en hjemmelavet saft koges som en koncentreret sirup, der efterfølgende blandes op med rigeligt postevand, mens denne flaske er klar til at drikke direkte fra køleskabet uden yderligere fortynding. Det gør den mere bekvem, men også sødere pr. slurk, end mange forbinder med den traditionelle hjemmelavede udgave. Sammenlignet med en literflaske almindelig sodavand, hvor sukkerindholdet typisk også ligger et sted mellem 8 og 11 gram pr. 100 milliliter, placerer denne smagsatte vand sig altså ikke som et lavsukker-alternativ, men som en anden smagsvariant i samme sukkerkategori. Den drikkes bedst kold, gerne med isterninger, og fungerer også som blander til en alkoholfri drink, hvor den bløde blomstersmag kan stå alene.