Appelsinjuice fra koncentrat øko

Kartonen på 1 liter koster 19,00 kr. hos Bilka, svarende til 19,00 kr. pr. liter — prisen pr. liter er her identisk med stykprisen, da emballagen netop rummer én liter. Det er den almindelige hyldepris uden kampagne. Juicen sælges under Bilkas økologiske mærke Salling ØKO.

Ingredienslisten består udelukkende af én ting: økologisk appelsinjuice fra koncentrat. Der er ikke tilsat vand, sukker eller andre ingredienser — juicen skal, for at måtte hedde juice og ikke nektar, bestå af 100 % frugtindhold. At den er fra koncentrat betyder, at appelsinerne er presset og vandet delvist fjernet nær dyrkningsstedet for at reducere transportvægten, hvorefter vandet tilsættes igen ved produktionen, før den fylder kartonen.

Smagen er beskrevet som forfriskende, let syrlig og sød — en klassisk morgenjuice, der passer til morgenmadsbordet sammen med familien. Ud over at drikkes som den er, kan appelsinjuice også bruges i madlavningen: kogt let ind til en sauce sammen med krydderier, den kan for eksempel serveres til et mørt andebryst sammen med en frisk rødkålssalat, hvor juicens syre og sødme balancerer det fede kød.

Næringsindholdet pr. 100 ml er 177 kJ/42 kcal, 0 gram fedt, 9,1 gram kulhydrat (heraf 9,1 gram sukkerarter — udelukkende naturligt fra frugten), 0,7 gram protein og 0 gram salt. Sukkerindholdet er, som ved al ren frugtjuice, det naturlige fruktoseindhold fra appelsinerne og ikke en tilsætning, men det er stadig værd at huske, at et glas juice energimæssigt minder om at spise flere hele appelsiner uden fibrene.

Uåbnet kan kartonen opbevares ved stuetemperatur frem til den dato, der står på emballagen, men bør flyttes på køl, så snart den er åbnet, og drikkes inden for nogle dage for den friskeste smag.