Tunfilet i olivenolie m. basilikum

Tunfilet i olivenolie med basilikum fra Salling Princip er en dåse på 84 g med 70 % gulfinnet tunfisk, der er lagt i olivenolie tilsat salt og naturlig basilikumaroma. Tunfisken er altså hovedingrediensen, og olien udgør de resterende 29 %.

Næringsindholdet pr. 100 g viser 311 kcal og 1288 kJ, 27 g fedt – heraf 4 g mættet fedt – 17 g protein, 0 g kulhydrat og 0,87 g salt. Der er med andre ord tale om et proteinrigt produkt uden kulhydrater, hvor fedtet primært kommer fra olivenolien.

Brug den som den er på rugbrødet eller i en sandwich, eller lad den indgå i en tunmousse, en pastaret, en salat eller en bagt kartoffel. Basilikummen gør den også velegnet i retter med tomater og pasta, hvor smagen kan stå lidt mere frem.

Dåsen på 84 g er en enkeltportion til én person eller en lille portion i en større ret. Opbevar den tørt og ved stuetemperatur, indtil den åbnes. Når dåsen først er åbnet, bør resten lægges i et lukket kar i køleskabet og spises inden for et par dage.