Tørret mango

Posen med tørret mango fra Sunshine Delights koster i skrivende stund 28,00 kr. hos Bilka som tilbud — normalprisen er 39,95 kr. Det giver en tilbuds-kilopris på 140,00 kr. mod en normal kilopris på 199,75 kr., en besparelse på 59,75 kr. pr. kilo regnet ud fra de to tal i tilbuddet.

Ingredienslisten viser 96,37 % mango, 3,4 % sukker, det syreregulerende middel citronsyre og konserveringsmidlet natriumdisulfit (E 223). Konserveringsmidlet er værd at bemærke for personer med sulfitfølsomhed eller astma, som kan reagere på sulfitter i højere koncentrationer — det er almindelig praksis ved tørret frugt, hvor sulfit både bevarer farven og forlænger holdbarheden.

De tørrede mangoskiver er tænkt som en snack, der kan spises direkte af posen, men fungerer lige så godt drysset over morgenmadens yoghurt eller mysli, hvor den søde, koncentrerede mangosmag giver et løft uden at skulle bruge frisk frugt. Fordi frugten er tørret, er den også en praktisk snack at have liggende i tasken eller på kontoret, hvor køling ikke er en mulighed.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 1448 kJ/341 kcal, 0,6 gram fedt, 80 gram kulhydrat (heraf 70 gram sukkerarter), 4,4 gram kostfibre, 1,8 gram protein og 0,3 gram salt. Ganges sukkertallet op til hele posen på 200 gram, svarer det til omkring 140 gram sukkerarter i alt. Det høje sukkerindhold er en naturlig konsekvens af tørringsprocessen, hvor vand fjernes og sukkerindholdet dermed koncentreres. Tilbuddet gør posen til en markant billigere indkøb end normalprisens 39,95 kr.