Tørret mango m. citronsmag

Tørret mango med citronsmag er moden mango, der er tørret, så frugtens sødme og en let syrlig citrusnote samles i små, seje stykker. Ifølge ingredienslisten består posen næsten udelukkende af mango (94,7 %), suppleret med lidt sukker, citronsyre, citruspulver og naturlig citronaroma samt konserveringsmidlet natriumdisulfit.

Næringsindholdet pr. 100 g viser 331 kcal, 78 g kulhydrater — heraf 70 g sukker — 4,8 g fibre og 1,7 g protein. Fedtindholdet er lavt med 0,3 g, og saltindholdet ligger på 0,23 g. Det gør den tørrede frugt til en koncentreret snack, hvor man får meget sødme og fibre i få bidder.

Brug den som snack direkte fra posen, hak den og drys den over morgenmaden, yoghurten eller havregrøden, eller vend stykkerne i en hjemmelavet müsli eller energibar. Den kan også bruges i bagværk og desserter, hvor den syrlige citronsmag spiller fint sammen med chokolade eller nødder.

Indholdet er 101 g, og posen bør opbevares tørt og lukket, så stykkerne ikke klumper sammen. Natriumdisulfit er et sulfit, som nogle kan reagere på, så ingredienslisten er værd at læse, hvis man er følsom over for sulfitter.