Tørret fersken m. chokolade

Posen med tørret fersken overtrukket med chokolade fra Fruit Dips er i tilbud hos Bilka til 28,00 kr. for 100 gram — normalprisen er 29,95 kr. — svarende til 280,00 kr. pr. kilo på tilbudsprisen. Det er en beskeden besparelse på 1,95 kr. pr. pose, men den er reel og aflæselig direkte i de to priser, som netbutikken selv oplyser.

Indholdet er stykker af tørret fersken (57,7 %) dyppet i mørk chokolade (35 %, med kakaomasse, sukker, kakaosmør og solsikkelecithin som emulgator), tilsat lidt ekstra sukker, citronsyre som antioxidant, ferskenpulver og natriumdisulfit som konserveringsmiddel — sidstnævnte er en sulfitforbindelse, der ofte bruges til at bevare farve og holdbarhed i tørret frugt. Kombinationen af syrlig, sej fersken og en tynd, sprød chokoladeskal gør snacken sødere og federe end almindelig tørret frugt alene.

Næringstabellen pr. 100 gram viser 1.533 kJ/365 kcal, 6,5 gram fedt (heraf 4,1 gram mættet), 73 gram kulhydrat (heraf 62 gram sukkerarter), 3,5 gram kostfibre, 1,9 gram protein og 0,35 gram salt. Sukkerindholdet er højt — det kommer både fra den tørrede fersken selv og fra den tilsatte chokolade og sukker — så posen hører hjemme i kategorien slik og søde snacks snarere end en ren frugtsnack.

Produktet indgår i denne uges tilbudsavis, hvilket betyder, at det også kan være fremhævet i den fysiske eller digitale avis fra Bilka i samme periode. Posen holder sig bedst tæt lukket, tørt og ikke i direkte sollys, så chokoladen ikke smelter eller bliver hvidgrå af temperatursvingninger.