Tørret ananas

Tørret ananas i skiver eller stykker, hvor frugtens vand er fjernet, så den søde, let syrlige ananassmag bliver mere koncentreret. Ifølge ingredienslisten består posen hovedsageligt af ananas, suppleret med sukker, citronsyre og natriumdisulfit.

Næringsindholdet pr. 100 g viser 328 kcal, 79 g kulhydrater — hvoraf 74 g er sukkerarter — 3,6 g fiber og 0,7 g protein. Fedtindholdet er 0,2 g, og saltindholdet ligger på 0,58 g. Det giver en tørret frugt med højt sukkerindhold og et markant energitæthed, hvilket også afspejles i Nutri-Score D.

Tørret ananas spises som den er, men kan også hakkes og bruges i mysli, havregrød, kager, kiks eller i en frugtsalat, hvor den tilfører sødme og syre. Den kan desuden lægges i blød og bruges i desserter eller som tilbehør til ost.

Posen indeholder 100 g, hvilket er en praktisk størrelse til at have liggende i skabet. Opbevares tørt og ikke for varmt, så stykkerne ikke klumper sammen; luk posen tæt efter brug for at bevare teksturen. Natriumdisulfit er et sulfit, som nogle kan reagere på, og det er derfor værd at være opmærksom på, hvis man er følsom over for sulfitter.