Tørrede abrikoser

Posen på 100 gram koster 23,00 kr. hos Bilka, svarende til 230,00 kr. pr. kilo. Earth Controls tørrede abrikoser er ifølge producenten modnet og soltørret i Tyrkiets varme, solrige klima, hvilket giver frugten dens karakteristiske orange farve og søde, let syrlige smag.

Ingredienslisten er kort: 99,8 % soltørrede abrikoser og konserveringsmidlet E220 (svovldioxid). E220 bruges i stort set alle tørrede abrikoser af denne lyse, orange type for at bevare farven og forlænge holdbarheden — de mørkere, ubehandlede abrikoser man også kan finde i handlen, mangler typisk denne tilsætning og har derfor en mere brunlig farve. Svovldioxid skal deklareres som allergen, fordi det kan udløse reaktioner hos sulfitfølsomme personer.

Næringsindholdet pr. 100 gram: 1076 kJ/257 kcal, 0,5 gram fedt, 55 gram kulhydrat — heraf 53 gram sukkerarter, alt sammen frugtens eget naturlige indhold — 7,3 gram kostfibre, 3,4 gram protein og 0,03 gram salt. De 53 gram sukkerarter er værd at have med i overvejelserne, hvis man spiser abrikoserne i større mængder ad gangen: tørret frugt er koncentreret frugt, og sukkerindholdet følger med koncentrationen.

I samme udtræk fra Bilkas sortiment af tørret frugt findes også True Dates' dadler med peanutbutter til 159,50 kr. pr. kilo — en billigere kilopris end abrikoserne her, om end det er to forskellige frugter (den ene ren tørret frugt, den anden en sammensat snack med jordnøddesmør tilsat), ikke direkte substitutter for hinanden.

Abrikoserne kan nydes direkte fra posen som en snack eller i madpakken. Prisen på 23,00 kr. er den normale hyldepris i skrivende stund; der er ingen kampagne registreret på varen.