Ristede peanuts m. salt

Ristede peanuts med salt er en klassiker i skålen og i madpakken. Bag navnet ligger en enkel sammensætning: peanuts udgør 94 procent, mens solsikkeolie og salt gør resten. Der kan forekomme spor af andre nødder, så er man følsom over for nødder, bør man være opmærksom.

Næringsindholdet pr. 100 g viser 614 kcal og 51 g fedt, heraf 7,7 g mættet fedt. Der er 24 g protein og 8,1 g fiber, mens sukkerindholdet ligger på 5,2 g og saltindholdet på 1,28 g. Det gør peanuts til et mættende indslag, uanset om de spises som de er, eller bruges som knas i en salat, drysses over en wokret eller kommer i en hjemmelavet nøddeblanding.

Pakken rummer 400 g, og da peanuts er følsomme over for fugt og varme, holder de sig bedst i en tætsluttende beholder på et tørt og køligt sted. Så bevarer de sprødheden, til man næste gang har brug for et hurtigt og salt snack.