Svesker u. sten øko

Stenfri svesker i økologisk kvalitet — bløde, mørke blommer uden sten, klar til at spise direkte fra posen. De er tørrede blommer, og der er ikke tilsat noget: ingredienslisten består udelukkende af økologiske stenfri svesker.

Næringsindholdet pr. 100 g viser 256 kcal, 58 g kulhydrater — hvoraf 41 g er sukkerarter — og 8,5 g kostfibre. Fedtindholdet er 0 g, proteinindholdet 2,5 g, og saltindholdet ligger på 0 g. Det gør sveskerne til en naturligt sød og fiberrig størrelse i det danske køkken.

Brug dem som de er, som snack eller i madpakken, og hak dem i morgenmaden over havregryn, ymer eller skyr. De egner sig også til bagværk — i brød, boller, kager og julebag — og til at koge med i kompot, grød eller en sød chutney. Den bløde konsistens gør dem nemme at skære i stykker uden at skulle fjerne sten først.

Pakken indeholder 150 g. Opbevar sveskerne tørt og ikke for varmt, og luk posen tæt efter brug, så de ikke tørrer ud og bliver hårde. Stenfri svesker kan med fordel lægges i blød i lidt vand eller saft, hvis de skal bruges i bagværk og skal være ekstra saftige.