Annonce
Bilka · Spegepølse · Slagter Lampe
Surrib
Kriterier fra en diætistAnnonce
Surrib koster 59,95 kr. (119,90 kr.) hos Bilka, prisen er registreret den 13. oktober 2026.
Varen forhandles af Bilka i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
vand, kogt svinebryst 27%, eddike (farve(E150c), aroma), svinegelatine, salt, gærekstrakter, dextrose, krydderier, sukker, krydderiekstrakter.
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 433 kJ / 104 kcal |
| Fedt | 6,2 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 2,4 g |
| Kulhydrat | 0,5 g |
| heraf sukkerarter | 0,5 g |
| Kostfibre | — |
| Protein | 12 g |
| Salt | 2,8 g |
Oplysningerne kommer fra Bilka og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
Surrib er en dansk sylte af kogt svinebryst i gelé. Den er lavet af vand, kogt svinebryst (27%), eddike, svinegelatine, salt, gærekstrakter, dextrose, krydderier, sukker og krydderiekstrakter, og eddiken er tilsat farve (E150c) og aroma.
Næringsindholdet pr. 100 g viser 104 kcal, 6,2 g fedt (heraf 2,4 g mættet), 0,5 g kulhydrat (heraf 0,5 g sukker), 12 g protein og 2,8 g salt. Det gør surrib til et proteinrigt pålæg med en fast, geléagtig konsistens.
Surrib hører til det klassiske danske smørrebrød og spises typisk på rugbrød, gerne med en skive syltet rødbede, en klat sennep eller lidt rå løg. Den kan også skæres i tern og bruges i en kold kartoffelsalat eller som del af et koldt anretningsbord.
Pakken indeholder 500 g. Opbevar den køligt, fx i køleskabet, og hold øje med holdbarhedsdatoen på emballagen. Åbnet emballage bør lukkes tæt igen og spises inden for få dage.
Kiloprisen og hvad du får for pengene
119,90 kr. pr. kilo for en kold platte-ret med 27 % kogt svinebryst. Det relativt lave kødindhold i procent skyldes gelékonsistensen, der kræver væske og gelatine for at holde skiverne sammen.
Ingredienser: hvorfor gelé fylder mere end kød i procent
Resten af retten er vand, eddike (med farvestoffet E150c og aroma), svinegelatine, salt, gærekstrakter, dextrose, krydderier, sukker og krydderiekstrakter. Det er den syrlige eddikegelé, der giver surrib sit navn og sin karakteristiske smag.
Servering og opbevaring
Surrib serveres altid kold, klassisk med rugbrød, syltede rødbeder og sennep. En åbnet bakke bør opbevares tildækket på køl og spises inden for et par dage.
Detaljer om varen
- Mærke
- Slagter Lampe
- Stregkode (EAN)
- 5703603016618
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Bilka. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-29 | 59,95 kr. |
| 2026-10-03 | 59,95 kr. |
| 2026-10-08 | 59,95 kr. |
| 2026-10-13 | 59,95 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er surrib lavet af?
Surrib består af vand, kogt svinebryst (27%), eddike (med farve E150c og aroma), svinegelatine, salt, gærekstrakter, dextrose, krydderier, sukker og krydderiekstrakter.
Hvordan spises surrib?
Surrib spises typisk på rugbrød som smørrebrød, gerne med syltet rødbede, sennep eller løg. Den kan også skæres i tern og bruges i kold kartoffelsalat eller på et koldt anretningsbord.
Hvor meget protein og salt er der i surrib?
Pr. 100 g indeholder surrib 12 g protein og 2,8 g salt. Der er desuden 104 kcal og 6,2 g fedt.
Hvad koster Surrib hos Bilka?
Surrib koster 59,95 kr. (119,90 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 13. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Surrib på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var Surrib ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe Surrib?
Surrib forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
301,10 kr.
319,00 kr.
208,75 kr.
133,17 kr.
249,38 kr.
287,50 kr.