Annonce
Bilka · Spegepølse · Højer Pølser
Surrib
Kriterier fra en diætistAnnonce
Surrib koster 44,95 kr. (89,90 kr.) hos Bilka, prisen er registreret den 13. oktober 2026.
Varen forhandles af Bilka i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
Brystflæsk 44%, Vand, Eddike, Gelatine, Salt, Løg, Sukker, Peber, Laurbærblade.
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 685 kJ / 164 kcal |
| Fedt | 14,6 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 5,9 g |
| Kulhydrat | 1,3 g |
| heraf sukkerarter | 0,9 g |
| Kostfibre | — |
| Protein | 7,2 g |
| Salt | 1,4 g |
Oplysningerne kommer fra Bilka og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
Surrib Højer Pølser er en dansk syltepølse af den type, der traditionelt hører til på frokostbordet. Den er fremstillet af brystflæsk, der udgør 44 procent, og er lagt i en lage af vand, eddike, gelatine, salt, løg, sukker, peber og laurbærblade. Det er altså flæsk i en krydret, let syrlig gelé — en klassisk sammensætning, hvor eddiken og laurbærbladene giver smag, og gelatinen holder kødet sammen i skiven.
Næringsindholdet pr. 100 g ligger på 164 kcal, 14,6 g fedt — heraf 5,9 g mættet — 7,2 g protein og 1,4 g salt. Kulhydraterne er lave med 1,3 g, hvoraf 0,9 g er sukker. Det er med andre ord en fedtholdig og proteinrig pålægsvare, og saltindholdet er værd at bemærke, hvis man holder øje med det.
Den bruges typisk som pålæg på rugbrød eller i en håndmad, gerne med sennep eller rødbede ved siden af. Skær den i skiver, så flæsket og geléen følger med. Opbevares køligt, og efter åbning i køleskab. Nettovægten er 500 g.
Den mildeste af Højer Pølser-produkterne i dette udtræk
Med 164 kcal og 1,4 gram salt pr. 100 gram ligger surrib markant under de røgede spegepølser fra samme producent (263-363 kcal, 3,8-4,3 gram salt pr. 100 gram) — det hænger sammen med, at surrib er syltet, ikke røget eller spegemodnet.
Sådan er surrib lavet — syltet, ikke røget
44 % brystflæsk koges mørt i en krydderlage af eddike, salt, løg, sukker, peber og laurbærblade, og bindes derefter i gelatine — en kort ingrediensliste uden konserveringsmidler.
Servering til frokost og julebord
Skær kødet ud af gelatinen, og server det på rugbrød med rødbede og sennep, eller som hovedret med stuvede kartofler og rødbeder — en klassiker på det danske julefrokostbord.
Detaljer om varen
- Mærke
- Højer Pølser
- Stregkode (EAN)
- 5703986004134
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Bilka. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-29 | 44,95 kr. |
| 2026-10-03 | 44,95 kr. |
| 2026-10-08 | 44,95 kr. |
| 2026-10-13 | 44,95 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er surrib for en slags pølse?
Det er en syltepølse af brystflæsk lagt i lage med eddike, gelatine, løg, peber og laurbærblade. Den spises i skiver, oftest som pålæg.
Hvordan opbevarer jeg Surrib Højer Pølser?
Den skal opbevares køligt og efter åbning i køleskab. Skær den i skiver, så flæsk og gelé følger med.
Hvor meget fedt og salt er der i surrib?
Pr. 100 g er der 14,6 g fedt, heraf 5,9 g mættet, og 1,4 g salt. Proteinindholdet er 7,2 g.
Hvad koster Surrib hos Bilka?
Surrib koster 44,95 kr. (89,90 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 13. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Surrib på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var Surrib ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe Surrib?
Surrib forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
301,10 kr.
319,00 kr.
208,75 kr.
133,17 kr.
249,38 kr.
287,50 kr.