Annonce
Bilka · Fisk & skaldyr · Salling
Surimi i lage
Senest kendte pris: 20,00 kr., registreret den 24. august 2026.
117,65 kr.
Vi har ikke registreret prisen hos Bilka siden da, så vi viser den ikke som den aktuelle pris. Tjek den i butikken.
Kriterier fra en diætistAnnonce
Varen forhandles af Bilka i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
50 % surimi (vand, heraf 33 % FISK, kartoffelstivelse, HVEDESTIVELSE, sukker, majsstivelse, fugtighedsbevarende midler (E 420, E 451, E 450), salt, rapsolie, ÆGGEHVIDEPULVER, smagsforstærkere (E 635, E 631), aroma (KREBSDYR), farver (E 160c, E 170), lage (vand, glukose, surhedsregulerende midler (E 330, E 331, E 334), konserveringsmidler (E 211, E 202)).
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 422 kJ / 100 kcal |
| Fedt | 1,9 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,7 g |
| Kulhydrat | 16 g |
| heraf sukkerarter | 4,5 g |
| Kostfibre | — |
| Protein | 4,7 g |
| Salt | 2,4 g |
Oplysningerne kommer fra Bilka og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
Surimi i lage fra Salling er fiskeprodukt på 170 g, hvor selve surimien udgør 50 % af indholdet. Surimi laves af fisk — her 33 % fisk i surimien — som findeles og formes sammen med kartoffelstivelse, hvedestivelse, majsstivelse, sukker, rapsolie og æggehvidepulver. Farverne E 160c og E 170 giver den karakteristiske lyse farve, og lagen af vand og glukose holder stykkerne saftige og fri for at klæbe sammen.
Næringsindholdet pr. 100 g viser 100 kcal, 1,9 g fedt (heraf 0,7 g mættet), 16 g kulhydrat (heraf 4,5 g sukker), 4,7 g protein og 2,4 g salt. Det gør surimien til et let og proteinholdigt indslag, der typisk bruges i det danske køkken som erstatning for eller supplement til rejer og krabbe i salater, på smørrebrød, i sushi og i supper.
Opbevares køligt, og når emballagen er åbnet, bør resten lægges i en tætsluttende beholder i køleskabet og spises inden for et par dage. Den faste 170 g-pakning passer til en enkelt portion eller til at drysse over en salat til to personer.
Hvad er surimi reelt lavet af
Kun 33 % af selve surimi-basen er fisk — resten er vand og forskellige former for stivelse (kartoffel-, hvede- og majsstivelse), der binder farsen sammen. Aromaen af krebsdyr og farvestofferne E 160c og E 170 er det, der giver produktet dets rejeagtige udseende og smag, uden at det reelt er lavet af rejer.
Det gør surimi til et andet produkt end for eksempel de grønlandske rejer i lage i samme udtræk, som består af 48 % ægte, kogte skaldyr.
Surimi vs. ægte rejer — kiloprisen og indholdet
117,65 kr. pr. kilo for surimien mod 196,43 kr. pr. kilo for de grønlandske rejer i tilbud i samme udtræk. Prisforskellen afspejler råvareforskellen: surimi er en forarbejdet fars med stivelse som fyldstof, mens rejerne er hele, kogte skaldyr. Næringsmæssigt viser det sig også tydeligt — surimien har 16 gram kulhydrat pr. 100 gram mod rejernes 0,7 gram, og betydeligt mindre protein (4,7 gram mod 15 gram).
Sådan bruges surimi
Surimi kræver ingen tilberedning og bruges typisk revet groft til sushifyld sammen med flødeost, eller skåret i skiver til en krabbesalat med avocado og forårsløg. De hvide og røde strimler gør det samtidig til et dekorativt element i retter, hvor udseendet betyder noget, som i sushi-ruller eller på et fadanretning.
Detaljer om varen
- Mærke
- Salling
- Stregkode (EAN)
- 5701338914667
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er surimi i lage lavet af?
Surimien består af 50 % surimi, som er lavet af fisk (33 % fisk i surimien), vand, kartoffelstivelse, hvedestivelse, sukker, majsstivelse, rapsolie, æggehvidepulver samt tilsætningsstoffer som fugtighedsbevarende midler, smagsforstærkere og farver. Lagen består af vand, glukose, surhedsregulerende midler og konserveringsmidler.
Hvordan bruges surimi i lage?
Surimi i lage bruges typisk i salater, på smørrebrød, i sushi eller i supper, hvor den kan erstatte eller supplere rejer og krabbe. Den kan spises direkte fra lagen eller drænes og blandes i retter.
Hvordan opbevares surimi i lage?
Produktet opbevares køligt. Når emballagen er åbnet, bør resten lægges i en tætsluttende beholder i køleskabet og spises inden for et par dage.
Hvad koster Surimi i lage hos Bilka?
Den seneste pris, vi har registreret for Surimi i lage hos Bilka, var 20,00 kr. (117,65 kr.) den 24. august 2026. Vi har ikke set prisen offentliggjort siden, så den kan have ændret sig – tjek den i butikken.
Er Surimi i lage på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var Surimi i lage ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe Surimi i lage?
Surimi i lage forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
195,00 kr.
101,75 kr.
175,56 kr.
120,00 kr.
390,00 kr.
76,92 kr.