Annonce
Bilka · Brød & bagværk · Il Fornaio
Surdejspizzadej øko
Kriterier fra en diætistAnnonce
Surdejspizzadej øko koster 29,61 kr. (53,84 kr.) hos Bilka, prisen er registreret den 8. oktober 2026.
Varen forhandles af Bilka i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
HVEDEMEL Tipo 0* (55,1%), vand, hvedesurdej* (HVEDEMEL*, vand, gær) (4.8%), havsalt med jod, gær, bagehjælpemiddel (HVEDEMEL*, HVEDEGLUTEN* ascorbinsyre), rørsukker* * = Økologisk
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 862 kJ / 206 kcal |
| Fedt | 0,6 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,1 g |
| Kulhydrat | 41,8 g |
| heraf sukkerarter | 1,1 g |
| Kostfibre | 1,8 g |
| Protein | 6,7 g |
| Salt | 1,7 g |
Oplysningerne kommer fra Bilka og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
En færdiglavet pizzadej på 550 g, lavet på hvedemel Tipo 0 og hævet med hvedesurdej, hvilket giver dejen en dybere smag og en mere luftig struktur end en almindelig gærdej. Ifølge ingredienslisten indeholder den også havsalt med jod, gær, rørsukker og et bagehjælpemiddel af hvedemel, hvedegluten og ascorbinsyre.
Næringsindholdet pr. 100 g viser 206 kcal, 41,8 g kulhydrater, 6,7 g protein, 1,8 g fibre og 1,7 g salt. Fedtindholdet er lavt med 0,6 g, hvoraf kun 0,1 g er mættet fedt.
Dejen er klar til at forme og bage, og passer til pizzabagning i det danske køkken, hvor man ofte vil have en sprød bund med lidt bid. Del den i passende stykker, tryk eller rul den ud til den ønskede tykkelse, og læg fyld på efter smag.
Opbevares køligt og tørt, og hold øje med holdbarheden på emballagen. Den kan også fryses ned, hvis man ikke bruger hele portionen på én gang.
Hvad kiloprisen dækker over
53,84 kr. pr. kilo er højere end de øvrige frostvarer i dette udtræk, men dejen er en færdiglavet, hævet vare, hvor arbejdet med surdejskultur og mel allerede er lagt i produktet — modsat frosset råt kød eller rå grøntsager, hvor kiloprisen alene afspejler råvaren.
Tipo 0-mel og hvedesurdej
Tipo 0 er en italiensk malegrad, finere end standard hvedemel, som giver en mere elastisk dej. Hvedesurdejen udgør 4,8 % af opskriften og er ansvarlig for både smagen og de karakteristiske bobler i den bagte skorpe.
Sådan bruges dejen — pizza og andet
Posen giver dej til to pizzaer, men kan også bages som brød, formes til 2-3 pitabrød eller steges på panden med hvidløg og krydderier. Fleksibiliteten gør den til mere end en pizzaaften-vare.
Detaljer om varen
- Mærke
- Il Fornaio
- Stregkode (EAN)
- 5703043995351
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Bilka. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-24 | 29,61 kr. |
| 2026-10-01 | 29,61 kr. |
| 2026-10-05 | 29,61 kr. |
| 2026-10-08 | 29,61 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er surdejspizzadej lavet af?
Ifølge ingredienslisten indeholder den hvedemel Tipo 0 (55,1%), vand, hvedesurdej (4,8%), havsalt med jod, gær, bagehjælpemiddel (hvedemel, hvedegluten, ascorbinsyre) og rørsukker. Den er økologisk.
Hvordan bruger jeg pizzadejen?
Dejen er klar til at forme og bage. Del den i passende stykker, rul eller tryk den ud til den ønskede tykkelse, læg fyld på, og bag den som en almindelig pizza.
Hvordan opbevarer jeg pizzadejen?
Opbevar den køligt og tørt, og tjek holdbarheden på emballagen. Den kan også fryses, hvis du ikke bruger hele portionen på én gang.
Hvad koster Surdejspizzadej øko hos Bilka?
Surdejspizzadej øko koster 29,61 kr. (53,84 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 8. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Surdejspizzadej øko på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var Surdejspizzadej øko ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe Surdejspizzadej øko?
Surdejspizzadej øko forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
41,43 kr.
37,50 kr.
47,89 kr.
28,25 kr.
28,25 kr.