Annonce
Bilka · Brød & kager · Vores Bager
Surdejsknækbrød
Kriterier fra en diætistAnnonce
Surdejsknækbrød koster 29,00 kr. (152,63 kr.) hos Bilka, prisen er registreret den 10. oktober 2026.
Varen forhandles af Bilka i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
Rasp af surdejsbrød 50% (indeholder: HVEDE, BYG, HAVRE, RUG, MÆLK og SESAM), HAVREGRYN, rapsolie, græskarkerner (4%), hørfrø (4%), solsikkekerner (4%), salt tilsat jod, havsalt.
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.820 kJ / 435 kcal |
| Fedt | 18,9 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 2,1 g |
| Kulhydrat | 49,1 g |
| heraf sukkerarter | 1,1 g |
| Kostfibre | 7,4 g |
| Protein | 13,2 g |
| Salt | 2,4 g |
Oplysningerne kommer fra Bilka og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
Surdejsknækbrød fra Vores Bager er bagt på rasp af surdejsbrød, som udgør halvdelen af indholdet. Rapsen består af hvede, byg, havre, rug, mælk og sesam, og der er desuden tilsat havregryn, rapsolie, græskarkerner, hørfrø og solsikkekerner samt salt tilsat jod og havsalt. Det giver et knækbrød med en grov, kornrig tekstur og en let syrlig smag fra surdejen.
Næringsindholdet pr. 100 g viser 435 kcal, 18,9 g fedt — hvoraf kun 2,1 g mættet — 49,1 g kulhydrater med 1,1 g sukker, 7,4 g fibre og 13,2 g protein. Saltindholdet er 2,37 g pr. 100 g.
Knækbrødet passer til det danske smørrebrød og ostebord, men kan også spises som det er, med pålæg eller knækket over en suppe. Den grove sammensætning med kerner og surdej gør det velegnet, når man vil have et sprødt alternativ til almindeligt brød.
Pakken indeholder 190 g. Åbnet pose bør lukkes tæt igen.
Bagt af overskudsbrød fra Salling Groups bagerier
Ifølge produktbeskrivelsen er knækbrødet en genanvendelsesvare: rasp af overskudsbrød fra bagerierne bliver til det knækbrød på hylden, blandet med havregryn, rapsolie og tre typer kerner — græskar-, hør- og solsikkekerner, hver 4 % af vægten. Det er en anden tilgang end de fleste knækbrød, der bages fra bunden af nye råvarer.
Bred allergenliste — fordi råvaren er blandet brød
Fordi surdejsbrødsraspen stammer fra flere forskellige brødtyper, dækker allergenlisten hvede, byg, havre, rug, mælk og sesam samlet. Med 7,4 gram kostfibre og 13,2 gram protein pr. 100 gram er det ernæringsmæssigt et solidt valg, men saltindholdet på 2,37 gram pr. 100 gram er værd at have med i regnestykket, hvis den samlede saltindtagelse skal holdes nede.
Detaljer om varen
- Mærke
- Vores Bager
- Stregkode (EAN)
- 5744001160558
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Bilka. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-26 | 29,00 kr. |
| 2026-10-02 | 29,00 kr. |
| 2026-10-06 | 29,00 kr. |
| 2026-10-10 | 29,00 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad indeholder surdejsknækbrødet?
Rasp af surdejsbrød (50%) af hvede, byg, havre, rug, mælk og sesam, samt havregryn, rapsolie, græskarkerner, hørfrø, solsikkekerner, salt tilsat jod og havsalt.
Hvor meget fiber og protein er der i knækbrødet?
Pr. 100 g indeholder det 7,4 g fibre og 13,2 g protein.
Hvordan opbevares knækbrødet bedst?
Tørt og ikke for varmt. Luk posen tæt igen efter åbning for at bevare sprødheden.
Hvad koster Surdejsknækbrød hos Bilka?
Surdejsknækbrød koster 29,00 kr. (152,63 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 10. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Surdejsknækbrød på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var Surdejsknækbrød ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe Surdejsknækbrød?
Surdejsknækbrød forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
15,00 kr.
19,00 kr.
34,04 kr.
28,89 kr.
19,20 kr.
21,83 kr.