Annonce
Bilka · Brød & bagværk · St James
Filodej
Kriterier fra en diætistAnnonce
Filodej koster 34,95 kr. (87,38 kr.) hos Bilka, prisen er registreret den 10. oktober 2026.
Varen forhandles af Bilka i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
HVEDE mel (calcium carbonat, niacin, jern og thiamine), vand, rapsolie, salt.
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.244,1 kJ / 289 kcal |
| Fedt | 2 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,3 g |
| Kulhydrat | 60,3 g |
| heraf sukkerarter | 2,6 g |
| Kostfibre | — |
| Protein | 8,5 g |
| Salt | 0,6 g |
Oplysningerne kommer fra Bilka og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
Filodej er tynde, sprøde ark af dej, som er en fast bestanddel i det græske og mellemøstlige køkken og efterhånden også i danske hjem, når der skal laves sprøde forretter og desserter. Denne udgave fra St James er lavet af hvedemel, vand, rapsolie og salt — en enkel sammensætning uden tilsat sukker eller fedtstoffer ud over olien.
Næringsindholdet pr. 100 g viser 289 kcal, 60,3 g kulhydrater, 8,53 g protein og kun 2 g fedt, hvoraf 0,28 g er mættet. Saltindholdet ligger på 0,55 g pr. 100 g. Det gør filodejen til et let udgangspunkt, når man selv vil styre, hvad der kommer indeni.
Brug den til klassikere som baklava, spinat- og fetaostretter eller sprøde forårsruller. Arkene kan også bruges til at pakke fyld ind i små trekanter eller ruller, der bages eller steges. Fordi arkene er meget tynde, tørrer de hurtigt ud, så dæk dem til med et fugtigt klæde, mens du arbejder, og opbevar resten i en tæt pose i køleskabet. Pakken indeholder 400 g, hvilket typisk rækker til flere lag i en mellemstor tærte eller en god portion små snacks.
10 tynde plader — hvad de er lavet af
Pakken består af 2 ruller med 5 plader i hver, i alt 10 tynde dejplader lavet af hvedemel, vand, rapsolie og salt.
Modsat mange andre dejtyper indeholder filodej hverken æg, mælk eller gær, hvilket giver et forholdsvis magert produkt inden tilberedning.
Sådan bruges filodej
Producenten nævner krydrede samosaer med kartofler og grøntsager, eller små runde forme fyldt med rejer, avocado og en cremet urtedressing, som eksempler på brug.
Fælles for retterne er, at pladerne penslet med fedtstof mellem lagene og bages, indtil de bliver gyldne og sprøde.
Optøning og håndtering
Filodej skal opbevares frosset og optøs i køleskabet eller ved stuetemperatur kort tid før brug.
Pladerne skal holdes tildækket under forberedelsen, da de hurtigt tørrer ud og bliver svære at arbejde med, hvis de eksponeres for luft for længe.
Detaljer om varen
- Mærke
- St James
- Stregkode (EAN)
- 5017522000017
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Bilka. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-26 | 34,95 kr. |
| 2026-10-02 | 34,95 kr. |
| 2026-10-06 | 34,95 kr. |
| 2026-10-10 | 34,95 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er filodej lavet af?
Ifølge ingredienslisten består St James Filodej af hvedemel (beriget med calciumcarbonat, niacin, jern og thiamin), vand, rapsolie og salt.
Hvordan opbevarer jeg filodejen bedst?
Filodej tørrer hurtigt ud. Dæk arkene til med et fugtigt klæde under arbejdet, og opbevar resten i en tæt pose eller beholder i køleskabet.
Hvor mange kalorier er der i filodej?
Der er 289 kcal pr. 100 g ifølge næringsindholdet. Pakken indeholder 400 g.
Hvad koster Filodej hos Bilka?
Filodej koster 34,95 kr. (87,38 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 10. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Filodej på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var Filodej ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe Filodej?
Filodej forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
41,43 kr.
37,50 kr.
47,89 kr.
28,25 kr.
28,25 kr.