Southern Style Fried Crispy kylling

Kæmpeposen Southern Style Fried Crispy kylling er en pose med panerede kyllingestykker på i alt 1,25 kg. Kyllingen er lavet af 56 % hakket kyllingebrystkød, som er blevet paneret og forstegt, så den har en sprød overflade og et saftigt indre.

Paneringen består af hvedemel, rasp, stivelser fra majs, tapioka og hvede samt modificeret majsstivelse, hvilket giver den karakteristiske crispy tekstur. Smagen kommer fra en blanding af krydderier og aromaer, heriblandt sort og hvid peber, løg, hvidløg, paprika, fennikel og anis. Der er også tilsat ærtefibre, skummetmælkepulver og selleri.

Næringsindholdet pr. 100 g er 266 kcal, 18 g fedt (heraf 2,8 g mættet), 11 g kulhydrater (heraf 0,5 g sukker), 14 g protein og 0,8 g salt. Det gør kyllingen til et proteinrigt måltid, der mætter godt.

Den er nem at tilberede i ovn eller airfryer og passer til klassiske danske tilbehør som kartofler, pommes frites, salat eller dip. Den kan også bruges i wraps, burgere eller som snack.

Opbevares i fryseren ved -18 °C. Efter optøning bør den ikke nedfryses igen. Posens størrelse på 1,25 kg gør den velegnet til flere måltider eller til husstande med flere personer.