Oksekebab

Posen på 400 gram er i tilbud til 39,00 kr. hos Bilka — normalprisen er 41,95 kr. — svarende til 97,50 kr. pr. kilo på tilbudsprisen. Varen indgår desuden i den aktuelle tilbudsavis (in_leaflet). Det er Sallings eget mærke, frosne, stegte og krydrede stykker oksekød, klar til opvarmning efter posens anvisning.

Varedeklarationen viser 86 % hakket oksekød, oksefedt, stivelse, salt, krydderier, tørret glukosesirup, sukker, granuleret bouillon (krydderier, salt, solsikkeolie), tørrede krydderurter og mælkeproteiner. Varen kan indeholde spor af hvede, soja, selleri, sennep og sesamfrø. Med 86 % oksekød er kødandelen forholdsvis høj for en færdigkrydret, frossen kebabvare, men de resterende 14 % dækker over fedt, stivelse og krydderiblandingen, der giver den karakteristiske kebabsmag.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 1447 kJ/347 kcal, 23 gram fedt (heraf 12 gram mættet), 8,2 gram kulhydrat (heraf 0,6 gram sukkerarter), 26 gram protein og 2,6 gram salt. Det er et forholdsvis energitæt produkt, hvor fedtindholdet blandt andet kommer fra det tilsatte oksefedt oveni kødets eget.

Oksekebab fra frost tilberedes direkte fra posens anvisning og bruges klassisk i pitabrød med frisk frugt og grønt samt dressing, i madpandekager, i salater eller som topping på pizza. Frysningen betyder, at posen kan opbevares længe og tages frem efter behov, uden krav om hurtig brug som ved fersk kød.

Rabatten fra 41,95 kr. til 39,00 kr. betyder, at kiloprisen falder fra 104,88 kr. til 97,50 kr., mens tilbuddet varer — en besparelse, man selv kan verificere ud fra de to priser på posen.