Snacks m. jalapeños og ost

Posen på 125 gram koster 10,00 kr. hos Bilka, svarende til 80,00 kr. pr. kilo. Snacksene sælges under mærket Crispy, mens selve varebeskrivelsen i netbutikken refererer til dem som majschips fra OK Snacks — sandsynligvis producentnavnet bag Crispy-serien.

Ifølge varedeklarationen består chipsene af majsmel fra EU, solsikkeolie, sukker, salt, dextrose, vallepulver (mælk), løg-maltodextrin (kartoffel, majs), kartoffelstivelse, smagsforstærkeren E 621 (mononatriumglutamat), gærekstrakt, krydderi (herunder capsicum, hvidløg og jalapeño), tomat, de surhedsregulerende midler E 270 og E 330, mælkepulver, ostepulver, en aroma der indeholder mælk, samt krydderiekstrakt af paprika og capsicum. Posen kan desuden indeholde spor af soja. Både mælk og den kraftige brug af smagsforstærkeren E 621 er værd at bemærke for den, der leder efter en renere ingrediensliste — dette er en smagssat majschips, ikke en simpel majssnack.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 2006 kJ/480 kcal, 27 gram fedt (heraf 2,6 gram mættede fedtsyrer), 54 gram kulhydrat (heraf 4,3 gram sukkerarter), 3,1 gram kostfibre, 3,8 gram protein og 2,3 gram salt. Med 27 gram fedt og 480 kcal pr. 100 gram ligger snacksen i den øvre ende for kategorien chips og snacks, og saltindholdet på 2,3 gram pr. 100 gram betyder, at hele posen på 125 gram indeholder knap 2,9 gram salt — en betragtelig andel af en dags saltindtag i én pose.

Majschips som disse er en fast bestanddel af den danske kioskhylde, hvor smagsvarianter med ost og jalapeño er blandt de mest udbredte ved siden af de klassiske paprika- og saltvarianter. Formatet på 125 gram er tænkt til at deles — enten som tilbehør til en filmaften eller som en del af en større snackspredning ved en sammenkomst — snarere end som en enkelt persons hurtige mellemmåltid.

Med en holdbarhed, der typisk er lang for denne type tørsnack, kan posen opbevares ved stuetemperatur i skabet, indtil den åbnes — hvorefter det bedste råd er at lukke posen godt til mellem hver gang, så sprødheden holder sig.

Varen er ikke pantbelagt, og der er ingen aldersgrænse. Prisen på 10,00 kr. er den almindelige hyldepris uden kampagne i skrivende stund. Ostesmagen kommer fra en kombination af ægte mælkepulver, ostepulver og smagsforstærker snarere end fra ren ost alene, hvilket er den typiske opskrift bag smagsatte majschips i denne prisklasse — kiloprisen på 80,00 kr. afspejler da også et discountsegment snarere end en premium-snack.