Annonce
Bilka · Yoghurt & desserter · Salling ØKO
Skyr m. vanilje 0,2 % fedt øko
Kriterier fra en diætistAnnonce
Skyr m. vanilje 0,2 % fedt øko koster 39,31 kr. (49,14 kr.) hos Bilka, prisen er registreret den 9. oktober 2026.
Varen forhandles af Bilka i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
Pasteuriseret SKUMMETMÆLK*, rørsukker*, vand, majsstivelse*, fortykningsmiddel (E 440(i)), vaniljeekstrakt*, ekstraherede formalede vaniljestænger*, koncentreret citronsaft*, MÆLKESYREKULTUR (indeholder MÆLK). * = Økologisk.
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 342 kJ / 81 kcal |
| Fedt | 0,2 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,1 g |
| Kulhydrat | 11 g |
| heraf sukkerarter | 9,6 g |
| Kostfibre | — |
| Protein | 8,7 g |
| Salt | 0,1 g |
Oplysningerne kommer fra Bilka og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
Skyr er en syrnet mælkeprodukt med rødder i islandsk madkultur, og denne version fra Salling ØKO er tilsat vanilje. Den er lavet på pasteuriseret skummetmælk, rørsukker, vand, majsstivelse, fortykningsmidlet E 440(i), vaniljeekstrakt, formalede vaniljestænger, koncentreret citronsaft og mælkesyrekultur. Alle ingredienser er økologiske.
Næringsindholdet pr. 100 g viser 81 kcal, 0,2 g fedt, 11 g kulhydrater, hvoraf 9,6 g sukker, og 8,7 g protein. Saltindholdet er 0,09 g. Den bærer Nutri-Score A.
I det danske køkken bruges skyr typisk som en frisk mellemmad eller dessert, ofte med frugt, bær, granola eller nødder. Den kan også indgå i smoothies eller som topping på pandekager og vafler. Denne variant med vanilje har en sødlig smag, der gør den velegnet til at spise som den er, eller som base i desserter.
Pakken indeholder 800 g. Opbevares køligt, typisk i køleskab ved 2-5 °C, og bør nydes inden for få dage efter åbning. Hold øje med holdbarhedsdatoen på emballagen.
Hvad er skyr, og hvorfor er den så proteinrig?
Skyr stammer oprindeligt fra Island og fremstilles ved at syrne skummetmælk og derefter si valle fra, ligesom man ville gøre ved fremstilling af frisk ost. Den proces koncentrerer mælkens protein, hvilket giver skyr et højere proteinindhold pr. 100 gram end almindelig yoghurt.
Med 8,7 gram protein og kun 0,2 gram fedt pr. 100 gram i denne vanilje-udgave er det en mager, proteinrig mejerivare, der ofte bruges som base for morgenmad eller et mellemmåltid med lav fedtprocent.
Hvor kommer sukkeret fra i vanilje-skyr?
9,6 gram sukkerarter pr. 100 gram i denne skyr kommer primært fra det tilsatte, økologiske rørsukker, der giver den søde vaniljesmag — ikke kun fra mælkens naturlige laktose. Deklarationen viser rørsukker som andet ingrediens efter mælken, hvilket bekræfter, at det udgør en betydelig del af opskriften.
En naturel-skyr uden smag og sukker vil typisk ligge markant lavere i det samlede kulhydrat- og sukkerindhold, da hovedparten af mælkens laktose omdannes under syrningsprocessen.
Kiloprisen for skyr sammenlignet med drikkeyoghurt
39,50 kr. for 800 gram giver 49,38 kr. pr. kilo. I samme kategori i dette udtræk fra Bilkas sortiment koster en proteindrik fra Arla 20,00 kr. pr. kilo på tilbud — en anden varetype (flydende drikkeyoghurt frem for skyrens tykkere konsistens), men begge hører under mejeri- og yoghurtkategorien.
Forskellen illustrerer, at konsistens og forarbejdningsgrad har lige så stor betydning for prisen som selve mælkeindholdet.
Detaljer om varen
- Mærke
- Salling ØKO
- Stregkode (EAN)
- 5712876340580
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Bilka. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-24 | 39,50 kr. |
| 2026-10-02 | 39,31 kr. |
| 2026-10-06 | 39,31 kr. |
| 2026-10-09 | 39,31 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er skyr med vanilje lavet af?
Den er lavet på pasteuriseret skummetmælk, rørsukker, vand, majsstivelse, fortykningsmiddel (E 440(i)), vaniljeekstrakt, formalede vaniljestænger, koncentreret citronsaft og mælkesyrekultur. Alle ingredienser er økologiske.
Hvor meget protein og fedt indeholder den?
Pr. 100 g indeholder den 8,7 g protein og 0,2 g fedt. Den har 81 kcal og 9,6 g sukkerarter pr. 100 g.
Hvordan opbevares skyr med vanilje?
Den opbevares køligt, typisk i køleskab ved 2-5 °C. Efter åbning bør den spises inden for få dage. Se holdbarhedsdatoen på emballagen.
Hvad koster Skyr m. vanilje 0,2 % fedt øko hos Bilka?
Skyr m. vanilje 0,2 % fedt øko koster 39,31 kr. (49,14 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 9. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Skyr m. vanilje 0,2 % fedt øko på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var Skyr m. vanilje 0,2 % fedt øko ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe Skyr m. vanilje 0,2 % fedt øko?
Skyr m. vanilje 0,2 % fedt øko forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
40,00 kr.
26,75 kr.
38,00 kr.
29,00 kr.
206,79 kr.
24,00 kr.