Skrabeæg M/L

Bakken med 6 skrabeæg fra Dava er sat markant ned til 20,00 kr., fra en normalpris på 27,15 kr. — svarende til 3,33 kr. pr. æg til tilbudsprisen mod 4,53 kr. pr. æg til normalpris. Æggene er i størrelserne M og L blandet, og skrabeæg betyder, at hønerne har haft mulighed for at bevæge sig frit inde i stalden, i modsætning til burægproduktion.

Ingredienslisten er den enklest mulige for en ægvare: æg, uden yderligere tilsætninger. Pr. 100 gram (svarende til knap to æg, afhængigt af størrelse) giver æggene 580 kJ/139 kcal, 9,5 gram fedt (heraf 2,7 gram mættet), 1,1 gram kulhydrat, 12,3 gram protein og 0,34 gram salt — et næringsprofil, der er typisk for hønseæg uden nogen forarbejdning: højt proteinindhold og et moderat fedtindhold, primært fra æggeblommen.

Skrabeæg er den mest udbredte ægtype i danske supermarkeder efter buræg blev udfaset, og betegnelsen dækker over, at hønerne lever i et staldsystem, hvor de kan bevæge sig, hakke i strøelse og ikke sidder i bure. Det er et andet system end friland, hvor hønerne også har udendørs adgang, og et andet system end økologiske æg, hvor både dyrevelfærd og foder er reguleret strengere. Skrabeæg ligger typisk prismæssigt mellem buræg (som ikke længere findes i almindeligt salg) og friland/økologiske æg.

Med en pris pr. æg på 3,33 kr. under den aktuelle kampagne er dette en markant nedsættelse fra normalprisens 4,53 kr. pr. æg. Æggene bruges alsidigt til omeletter, bagværk eller som tilføjelse til et hvilket som helst måltid, hvor æg indgår som ingrediens eller tilbehør.