Saltsnacks

Posen saltsnacks fra Nordthy koster 14,40 kr. for 180 gram, svarende til 80,00 kr. pr. kilo. Prisen er hyldeprisen hos Bilka, uden tilbud i dette udtræk.

Ifølge varedeklarationen er kiksene lavet af hvedemel, solsikkeolie og bygmaltekstrakt, tilsat 3,2 % salt og gær. Pakningen oplyser, at varen kan indeholde spor af soja, mælk og sesam — ud over det gluten, hvedemel og bygmaltekstrakt allerede giver som egentlige ingredienser.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 1732 kJ / 414 kcal, 6,2 gram fedt (heraf 4,2 gram mættet), 78 gram kulhydrat (heraf 9,5 gram sukkerarter), 11 gram protein og 3,2 gram salt. Saltindholdet stemmer overens med de 3,2 % salt, der er angivet direkte i ingredienslisten, og er højere end mange andre kiks- og snacktyper — værd at have i baghovedet, hvis man holder øje med sit saltindtag.

Saltsnacks af denne type er en klassisk lille, sprød kiks, der egner sig som en hurtig snack, når den lille sult melder sig i løbet af dagen. De fungerer også som tilbehør til et ostebord eller som en sprød detalje i madpakken.

Opbevar posen tørt og tætsluttet efter åbning for at holde kiksene sprøde — fugt gør hurtigt teksturen sej. Brug posen inden for den angivne dato, og luk den godt til mellem hver gang, hvis den ikke tømmes med det samme.