Saltkringler m. tomat og urter

Posen på 160 gram koster 26,15 kr. hos Bilka, svarende til 163,44 kr. pr. kilo. Til sammenligning koster Taffels chili- og osteflis i dette udtræk 81,25 kr. pr. kilo på tilbud lige nu — normalt 168,44 kr. pr. kilo, altså tæt på samme niveau som saltkringlerne, når begge sælges til normalpris. Med andre ord er de to snacks prismæssigt ligestillede, når ingen af dem er i kampagne.

Kringlerne er sprøde brødkringler smagt til med tomat og krydderurter — maltodextrin, tomater, dextrose, sukker, løg, persille, basilikum, oregano og en anelse citron indgår i det seks procent store krydderimiks, der giver den karakteristiske smag. Basen er hvedemel og rapsolie, hævet med E500 og emulgeret med sojalecithiner, mens bygmaltekstrakt bidrager med farve og en let sødme, som man kender fra flere brødtyper.

Strukturen er fast og knasende, tættere på en brødkringle end en chipsflage, hvilket gør posen velegnet til dip- og osteborde snarere end til at blive spist håndfuld for håndfuld foran fjernsynet. Den slags kringler holder sig sprøde, hvis posen lukkes ordentligt mellem hver gang, og fungerer godt som en fastere modvægt til bløde dips på et tapasbord.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 1812 kJ/430 kcal, 12 gram fedt (heraf kun 0,8 gram mættet — lavt for en snackvare), 70 gram kulhydrat, 9,9 gram protein og 2 gram salt. Ingredienslisten fremhæver hvedemel og bygmaltekstrakt (gluten) samt sojalecithiner (soja) med versaler, og varen kan desuden indeholde spor af sennep og sesamfrø.

De 26,15 kr. er den aktuelle pris uden registreret tilbud. Kiloprisen på 163,44 kr. er, hvad du skal huske, når du sammenligner med andre snacks på hylden — ikke posestørrelsen eller stykprisen alene.

Elephant er et navn, mange danskere forbinder med netop denne type kringler — sprøde, saltede brødsnacks i pose, der har været en fast del af kiosk- og supermarkedshylden i årevis. Tomat- og urtevarianten er en af flere smage i samme serie og adskiller sig fra den naturelle udgave ved det seks procent store krydderimiks, der giver den let syrlige, urteagtige eftersmag. Opbevaret tørt og lukket holder kringlerne sig sprøde i lang tid efter åbning, hvilket gør posen velegnet til at stå fremme i skabet mellem servering til gæster.