Nøddeblanding

Posen på 90 gram koster 12,04 kr. hos Bilka, svarende til 133,78 kr. pr. kilo.

Blandingen består af 65 % ristede og saltede jordnødder, 20 % ristede og saltede mandler og 15 % ristede og saltede cashewnødder. Jordnøddedelen er tilsat solsikkeolie og salt under ristningen, mandlerne har fået tilsat antioxidanten E392 (rosmarinekstrakt) sammen med rapsolie og salt, og cashewnødderne er ristet med solsikkeolie og salt. Posen advarer desuden om mulige spor af andre nødder fra produktionslinjen.

Med 2512 kJ/606 kcal, 48 gram fedt (6,4 gram mættet), 13 gram kulhydrat (6,1 gram sukkerarter), 9,1 gram kostfibre, 26 gram protein og 1,2 gram salt pr. 100 gram er nøddeblandingen energitæt og proteinrig, som nødder generelt er — det høje fedtindhold kommer primært fra de umættede fedtsyrer i selve nødderne, suppleret med den tilsatte olie fra ristningen.

Det lille 90-grams format er tænkt som en snackportion, for eksempel til aftensmadhygge eller som en mættende mellemmåltid. Sammenlignet med riskiksene fra Trope i denne gennemgang, der koster 174,75 kr. pr. kilo i et 200-grams format, ligger nøddeblandingen lavere i kilopris trods det mindre format — en forskel, der formentlig hænger sammen med råvarepris og indpakning snarere end mængde alene.