Honningristet nøddemix

Pakken koster 42,99 kr. hos Bilka. Bilkas netbutik oplyser her ikke pakkens vægt i gram, kun at varen sælges som én enhed til denne pris — der kan derfor ikke beregnes en kilopris ud fra de tilgængelige data, i modsætning til de fleste andre varer i dette udtræk.

Blandingen er bygget op af tre nøddetyper: 29 % jordnødder, 20 % mandler og 17 % cashewnødder, som tilsammen udgør størstedelen af posen. Resten er sukker, glukosesirup, solsikkeolie, salt, en lille mængde honning (0,6 %) og emulgatorerne E414 og E322, som binder honningristningen jævnt til nødderne. Posen kan indeholde spor af andre nødder end de tre, der indgår som ingrediens.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 2300 kJ/552 kcal, 36 gram fedt (heraf kun 4,6 gram mættede fedtsyrer — nøddernes fedt er overvejende umættet), 40 gram kulhydrat (heraf 34 gram sukkerarter, som primært stammer fra sukker og glukosesirup i ristningen, ikke fra selve honningen), 15 gram protein og 0,94 gram salt.

Salling foreslår nøddemixet som en lille sult-snack eller som topping på yoghurt eller havregryn — en sprød, sødlig kontrast til en ellers mild morgenmad.

Fordi mixet indeholder tre forskellige nøddetyper og kan have spor af flere andre, er det en klar undtagelse fra kosten for enhver med nøddeallergi.