Blandede nødder m. tranebær

Posen på 200 gram koster 28,00 kr. hos Bilka lige nu, ned fra en normalpris på 34,95 kr. — en besparelse på 6,95 kr. på posen. Omregnet til kilopris giver det 140,00 kr. pr. kilo til kampagneprisen, mod 174,75 kr. pr. kilo til normalpris. Varen er markeret som en del af en tilbudsavis.

Nøddemixet fra Salling kombinerer mandler, cashewnødder, pekannødder og hasselnødder med sukrede, tørrede tranebær. Ifølge varebeskrivelsen giver det en blanding af nøddernes milde, sprøde karakter og tranebærrenes let syrlige, søde nuancer — en klassisk sammensætning i "trail mix"-stil, hvor det salte eller neutrale fra nødderne balanceres af syre og sødme fra tørret frugt.

Ingredienslisten viser fordelingen: 25 % mandler, 22 % cashewnødder, 21 % sukrede tranebær (sukker, heraf 40 % tranebær, solsikkeolie), 20 % pekannødder og 13 % hasselnødder. Det er værd at bemærke, at tranebærkomponenten selv er tilsat sukker og solsikkeolie i forarbejdningen — de sukrede tranebær udgør altså ikke rene, ubehandlede tranebær, men en sødet, tørret udgave. Posen kan indeholde spor af andre nødder, jordnødder og sesamfrø.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 2392 kJ/577 kcal, 45 gram fedt (heraf 4,6 gram mættede fedtsyrer), 26 gram kulhydrat (heraf 19 gram sukkerarter), 13 gram protein og 0,02 gram salt. Det høje fedtindhold kommer primært fra nøddedelen, mens sukkerarterne i høj grad stammer fra de sukrede tranebær — en kombination, der gør blandingen mere kalorietæt end en pose med rene, usøde nødder.

Blandingen fungerer som selvstændig snack, men fungerer også godt drysset over yoghurt eller grød, hvor den tilfører både sprødhed og en syrlig-sød kontrast, eller i en salat, hvor nødderne giver tekstur og tranebærrene et friskt modspil til for eksempel bladgrønt og ost.

I denne udtræk er der to nøddevarer at sammenligne kilopris på: dette nøddemix til 140,00 kr. pr. kilo på tilbud og Kilics rene cashewnødder til 150,12 kr. pr. kilo. Nøddemixet er billigere pr. kilo i denne udtræk, men sammenligningen dækker kun disse to konkrete varer.