Annonce
Bilka · Spegepølse · Salling Princip
Salami m. barolo og sort peber
Kriterier fra en diætistAnnonce
Salami m. barolo og sort peber koster 29,95 kr. (149,75 kr.) hos Bilka, prisen er registreret den 13. oktober 2026.
Varen forhandles af Bilka i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
Til 100 g færdigvare er anvendt: 121 g grisekød, spæk, salt, 2,4 g barolo vin (nebbiolo druer, konserveringsmiddel (E 220)), rødvinsekstrakt, dextrose, sort peber, gærekstrakt, hvid peber, champignonekstrakt, starterkultur, fennikel, antioxidant (E 301), koriander, aroma, konserveringsmiddel (E 250).
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.505 kJ / 363 kcal |
| Fedt | 30 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 14 g |
| Kulhydrat | 3 g |
| heraf sukkerarter | 0,8 g |
| Kostfibre | — |
| Protein | 20 g |
| Salt | 4,8 g |
Oplysningerne kommer fra Bilka og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
Salami med Barolo og sort peber er en tørret pølse af grisekød og spæk, krydret med sort peber, fennikel og koriander og tilsat Barolo-vin på nebbiolo-druer. Rødvinsekstrakt og champignonekstrakt runder smagen af, mens starterkultur og gærekstrakt er med til at give den faste, tørrede konsistens.
Næringsindholdet pr. 100 g ligger på 363 kcal, 30 g fedt, hvoraf 14 g mættet, 20 g protein og 4,8 g salt. Det gør salami til en kraftig smagsgiver, hvor en lille portion rækker langt — skær den i tynde skiver.
I det danske køkken hører den typisk hjemme på rugbrødsmaden, på oste- og charcuteribordet og som fyld i en sandwich eller et stykke brød. Den kan også skæres i tern og bruges i en varm ret, hvor fedt og krydderi smelter ud i maden.
Opbevar den køligt, gerne i køleskab, og lad den ligge tildækket, så den ikke tørrer yderligere ud. Pakken på 200 g er i den størrelse, hvor man kan nå at bruge den, før den bliver tør — skær kun det af, der skal bruges, og lad resten blive i sin emballage.
Tre smagsvarianter, samme pris
Salling Princip sælger denne salami i tre udgaver til nøjagtig samme pris og kilopris: barolo og sort peber, hvidløg og krydderurter, samt fennikel og anis — alle 29,95 kr. for 200 gram, svarende til 149,75 kr. pr. kilo. Valget mellem dem behøver derfor ikke handle om pris, kun om hvilken krydring man foretrækker.
Hvad barolo-vinen gør for smagen
2,4 gram barolo-vin i deklarationen er en lille, men bevidst mængde — nok til at give et strejf af den kraftige, garvesyrede italienske rødvin uden at dominere. Kombineret med sort peber, gær- og champignonekstrakt og en lang modning giver det salamien en dybere smagsprofil end en simpel salt-og-peber-spegepølse.
Sådan serverer og opbevarer du den
Skær salamien i tynde skiver til rugbrød, et koldt bord eller en tapasanretning med ost og syltede grøntsager. En åbnet pakke skal stå tildækket på køl og bruges inden for få dage; brug altid en ren kniv, når du skærer af den, for at holde skæresiden holdbar længst muligt.
Detaljer om varen
- Mærke
- Salling Princip
- Stregkode (EAN)
- 5712878791809
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Bilka. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-29 | 29,95 kr. |
| 2026-10-03 | 25,00 kr. |
| 2026-10-08 | 25,00 kr. |
| 2026-10-13 | 29,95 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er salami med Barolo og sort peber lavet af?
Den er lavet af grisekød og spæk, salt, Barolo-vin på nebbiolo-druer, rødvinsekstrakt, sort og hvid peber, champignonekstrakt, fennikel, koriander og aroma samt starterkultur og konserveringsmidler.
Hvordan bruges salami med Barolo og sort peber?
Den skæres i tynde skiver og lægges på rugbrød, indgår på oste- og charcuteribordet eller i en sandwich. Den kan også skæres i tern og bruges i varme retter.
Hvordan opbevares salami med Barolo og sort peber?
Opbevar den køligt, gerne i køleskab, og tildækket, så den ikke tørrer ud. Skær kun det af, der skal bruges, og lad resten blive i emballagen.
Hvad koster Salami m. barolo og sort peber hos Bilka?
Salami m. barolo og sort peber koster 29,95 kr. (149,75 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 13. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Salami m. barolo og sort peber på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var Salami m. barolo og sort peber ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe Salami m. barolo og sort peber?
Salami m. barolo og sort peber forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
301,10 kr.
319,00 kr.
208,75 kr.
133,17 kr.
249,38 kr.
287,50 kr.