Pølser m. soyasauce

Posen på 360 gram koster 99,50 kr. hos Bilka, svarende til 276,39 kr. pr. kilo. Det er en høj kilopris for en frostvare, hvilket afspejler, at der er tale om en færdiglavet specialpølse frem for rå kødvare — der er ikke noget tilbud at sammenligne med i dette udtræk.

Ingredienslisten er lang og typisk for en asiatisk-inspireret specialpølse: 95 % svinekød, sukker, salt og kartoffelstivelse udgør basen, mens soyasauce (lavet af sojabønner, hvede med gluten, salt, sukker, smagsforstærkerne E 621/E 627/E 631, konserveringsmidlet E 211, aroma med soja og farvestoffet E 150c) giver den karakteristiske smag. Dertil kommer stabilisatorerne E 450i og E 452i, antioxidanterne E 301 og E 392, dextrose, konserveringsmidlet E 250, farvestofferne E 120 og E 172 samt bovin kollagen, som typisk bruges som pølseskind eller bindemiddel. Det er med andre ord en vare med mange tilsætningsstoffer, hvilket er almindeligt for importerede, smagssatte pølsetyper.

Pølserne er tænkt til grillen og kan serveres med alverdens tilbehør, i en wokret eller som en eksotisk hotdog. Sojasaucen i pølsen betyder, at de allerede er kraftigt smagt til, så en ekstra sojasauce ved siden af hurtigt kan blive for meget.

Der er ikke opgivet nogen næringsdeklaration for varen i netbutikken (nutrition: null), så det eneste håndfaste faktatal om indholdet er ingredienslisten og det høje andel svinekød på 95 %. Manglende næringstabel er ikke ualmindeligt for importerede specialvarer i frostdisken, men det betyder også, at man ikke kan sammenligne kalorie- eller saltindhold direkte med andre pølser i sortimentet uden selv at tjekke pakkens fysiske mærkning.