Røget hvidløgsspegepølse i skiver 35% fedt

Røget hvidløgsspegepølse i skiver fra Tulip er en dansk spegepølse med 35 % fedt og en tydelig smag af røg og hvidløg. Den er skåret i skiver og klar til at lægge direkte på bordet.

Pølsen er lavet af grisekød, salt, druesukker, krydderier og hvidløg. Farven og smagen er blandt andet justeret med tørrede grøntsager som rødbede, gulerod, tomat og peberfrugt samt krydderiekstrakter og gærekstrakt. Natriumascorbat og ascorbinsyre er tilsat som antioxidanter, og natriumnitrit som konserveringsmiddel. Der er anvendt 124 g grisekød til 100 g færdigvare.

Næringsindholdet pr. 100 g er 393 kcal, 35 g fedt (heraf 13 g mættet), 0,5 g kulhydrat (heraf 0,5 g sukker), 19 g protein og 5,1 g salt. Det gør pølsen til et fedt- og proteinrigt pålæg, hvor saltindholdet er værd at være opmærksom på.

Brug skiverne på rugbrød eller franskbrød, i en madpakke eller som en del af et tapas- eller osteanretning. Den røgede hvidløgssmag passer godt sammen med groft brød, ost og syltede grøntsager.

Opbevares køligt og tørt, gerne i køleskab efter åbning. Pakken indeholder 100 g skiver, en størrelse der passer til et par måltider eller til at dele pålægget med flere.