Ristede og saltede peanuts

Posen på 235 gram er i tilbud til 15,00 kr. hos Bilka mod normalprisen på 29,10 kr., svarende til 63,83 kr. pr. kilo til tilbudsprisen. I samme dataudtræk sælger Bilka en 1-kilos pose ristede peanuts med salt fra samme mærke, KiMs, til 84,95 kr., svarende til 84,95 kr. pr. kilo uden tilbud — det viser, at den lille pose lige nu er den billigere kilopris af de to, men det skyldes prisnedsættelsen på netop denne pose, ikke formatet i sig selv.

Ingredienslisten er kort: 95 % jordnødder, solsikkeolie og 1,1 % salt. Posen kan indeholde spor af andre nødder, hvilket er standardvarslet for et produkt, der ristes på et anlæg, hvor flere nøddetyper håndteres.

Næringsindholdet pr. 100 gram: 2.567 kJ/611 kcal, 51 gram fedt (heraf 10 gram mættede fedtsyrer), 9,5 gram kulhydrat (heraf 2,5 gram sukkerarter), 7,5 gram kostfibre og hele 27 gram protein. Det høje protein- og fedtindhold er typisk for nødder generelt og gør peanuts til et energitæt mellemmåltid snarere end en let snack.

Ristede og saltede peanuts er en klassisk snack til aftenhygge, fredagsslik eller som topping på en salat, hvor de giver crunch og en salt kontrast. Fordi posen er i tilbud lige nu, er det værd at tjekke datomærkningen, hvis du overvejer at hamstre til fryseren — ristede nødder holder sig fint tørt og mørkt ved stuetemperatur i uåbnet stand, men mister sprødhed, hvis posen står åben for længe.