Ristede mandler m. salt

Ristede mandler med salt fra Kilic er en pose på 800 g med hele, ristede mandler, der kun er tilsat salt. Ingredienslisten er kort: mandler og salt. Det giver en sprød, let saltet snack med en tydelig smag af ristet mandel.

Næringsindholdet pr. 100 g viser 597 kcal og 2498 kJ. Fedtindholdet er 52 g, hvoraf 4 g er mættet fedt. Der er 19 g kulhydrater, og sukkerarter udgør kun 0,3 g. Proteinindholdet er 22 g, og saltindholdet er 1,3 g pr. 100 g.

Mandler hører til blandt de nødder, der oftest spises som snack i Danmark, og de salte, ristede mandler er også et fast indslag på fx risalamanden og i julebag. De kan spises som de er, kommes i en skål til gæsterne eller bruges som knas på salater, i müsli og i hjemmebag.

Opbevar posen tørt og ikke for varmt, så holder mandlerne sig sprøde. En pose på 800 g er rummelig og velegnet, hvis der skal være mandler til flere omgange eller til en større portion julegodter. Efter åbning kan posen med fordel lukkes tæt igen, så mandlerne ikke tager smag af omgivelserne.