Ristede mandler m. havsalt

Posen på 350 gram er i tilbud til 75,00 kr. hos Bilka, mod normalprisen på 84,15 kr. — en forskel på 9,15 kr. Til tilbudsprisen svarer det til 214,29 kr. pr. kilo. I dette udtræk fra Bilkas netbutik er der endnu en ristet, saltet nøddevare fra samme mærke, KiMs: ristede cashewnødder, der til tilbudspris koster 187,50 kr. pr. kilo — altså billigere pr. kilo end mandlerne.

Ifølge varedeklarationen består indholdet af 97 % mandler, solsikkeolie og 0,8 % salt — en kort deklaration, hvor mandlerne selv udgør langt størstedelen af vægten, og olien og saltet primært er der for ristning og smag. Posen kan indeholde spor af cashewnødder, peanuts, pekannødder og pistacienødder, ifølge advarslen om krydskontaminering.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 619 kcal, 54 gram fedt (heraf kun 4,1 gram mættede fedtsyrer) og 21 gram protein, med 11 gram kostfibre — et energitæt produkt, hvor fedtet primært er umættet, i tråd med mandlens naturlige fedtsyresammensætning. Saltindholdet er 0,8 gram pr. 100 gram.

Det erklærede allergen er mandel (nøddeallergi), med mulige spor af flere andre nøddetyper og jordnødder. Mandlerne kommer fra Californien, ifølge Bilkas egen beskrivelse af varen. De egner sig som en snack alene eller som topping på en frisk salat, hvor det sprøde bid og saltet giver kontrast til bløde grøntsager. Tilbudsprisen 75,00 kr. gælder, indtil normalprisen 84,15 kr. igen træder i kraft.