Ristede cashewnødder m. chili

Posen på 100 gram koster 30,95 kr. hos Bilka, svarende til 309,50 kr. pr. kilo. Det er den eneste nøddevare i dette udtræk, så der er intet direkte søsterprodukt at sætte kiloprisen op imod — men til sammenligning ligger den tættest på de andre snackagtige varer i udtrækket, som Thump Dippers til 375,00 kr. pr. kilo og de sukkerfrie pastiller til 304,86 kr. pr. kilo, uden at det giver mening at kalde nogen af dem "billigst": det er tre helt forskellige produkttyper.

Ifølge varebeskrivelsen er cashewnødderne ristede og krydret med en chiliblanding, tænkt til at bruges i salater, i madpakken eller som en snack i løbet af dagen. Ingredienslisten viser 76 % cashewnødder som hovedingrediens, dertil 17,5 % sukker, 3,5 % ahorn (granuleret — altså ahornsukker eller -sirup i tør form) og 2 % groft knuste chiliflager samt havsalt. Det er altså en sødet og krydret nøddesnack, ikke en ren, saltet nød — sukkerindholdet skal med i regnestykket, hvis man sammenligner med rene, uristede cashewnødder.

Posen advarer om, at produktet kan indeholde spor af en lang række andre nødder og kerner: mandler, hasselnødder, valnødder, pistacienødder, pekannødder, jordnødder, macadamianødder og sesamfrø. Det er en bred advarsel, typisk for produktioner, hvor flere forskellige nøddetyper håndteres på samme fabrik, og relevant at læse grundigt for enhver med nødde- eller jordnøddeallergi.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 2236 kJ/536 kcal, 34 gram fedt (heraf 6 gram mættet), 42 gram kulhydrat (heraf 22 gram sukkerarter), 3,2 gram kostfibre, 14 gram protein og 1,2 gram salt. Det er et energitæt produkt, hvilket er typisk for nødder i almindelighed — cashewnødder er i sig selv fedtrige, og sukkerbelægningen lægger yderligere kulhydrat oven i.