Risdessert m. kirsebærsauce

Bægeret på 175 gram er sat ned til 8,00 kr. hos Bilka, mod en normalpris på 16,25 kr. — et tilbud, der svarer til 45,71 kr. pr. kilo til tilbudsprisen i stedet for de 92,86 kr. pr. kilo, desserten normalt koster, altså en halvering af prisen.

Risifrutti består af to adskilte dele i samme bæger: en cremet risengrød og en frugtsauce med kirsebær, tænkt til at blive blandet sammen, før man spiser. Ingredienslisten viser mælk og vand som de to største bestanddele, efterfulgt af ris (8,5 %), sukker (6,7 %), kirsebærjuice (6 %) og fløde, samt fortykningsmidlerne pektin og karragenan, naturlige aromaer, herunder vanillin, salt og syren citronsyre.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 469 kJ/112 kcal, 3,3 gram fedt, heraf 2,1 gram mættede fedtsyrer, 17 gram kulhydrat, heraf 11 gram sukkerarter, 3,1 gram protein og 0,16 gram salt. Sukkerindholdet på 11 gram pr. 100 gram kommer fra kombinationen af tilsat sukker og den naturlige sødme fra kirsebærjuicen, hvilket placerer varen som en sødere dessert snarere end en let mellemmåltidsvare.

Konceptet minder om den klassiske danske ris a la mande, blot i en mindre, individuel udgave med kirsebær i stedet for kirsebærsauce serveret separat, som man kender det fra julebordet. De to dele — den cremede risengrød og den syrligt-søde kirsebærsauce — blandes, lige før desserten spises, hvilket giver en kontrastfyldt smagsoplevelse mellem den cremede grød og den friskere frugtsmag.

Risifrutti er tænkt både som et mellemmåltid, når den lille sult melder sig, og som en nem dessert efter en middag, hvor man ikke ønsker at lave en dessert fra bunden. Prisfaldet fra 16,25 til 8,00 kr. — en halvering — gør bægeret til et markant tilbud, mens kampagnen varer.