Proteindrik m. jordbærsmag

Flasken på 500 ml koster 15,25 kr. hos Bilka, svarende til 30,50 kr. pr. liter — en fast pris uden kampagne i dette udtræk, og den laveste literpris blandt de to drikkevarer i denne samling; ginger beer fra Fever-Tree koster til sammenligning 59,90 kr. pr. liter, næsten dobbelt så meget, men de to produkter er naturligvis ikke sammenlignelige i formål.

Drikken er bygget op om koncentreret mælkeprotein og skummetmælk som base, tilsat aroma for jordbærsmagen, stabilisatoren E 407 (carrageenan, der holder proteinet i suspension uden at bundfælde), surhedsregulerende E 331 (citrat), farvestoffet E 160d (lycopin, et naturligt rødt farvestof fra tomat) og sødestoffet E 955 (sucralose) i stedet for sukker.

Netop brugen af sødestof fremfor sukker forklarer næringsdeklarationen: 204 kJ/48 kcal, 0,5 gram fedt, 3,4 gram kulhydrat (heraf 3,4 gram sukkerarter, der her formentlig stammer fra den naturlige laktose i mælken snarere end tilsat sukker), 8,4 gram protein og 0,1 gram salt pr. 100 ml. Med 8,4 gram protein pr. 100 ml svarer en hel flaske til cirka 42 gram protein — et niveau, der ligger tæt på, hvad man finder i mange pulverbaserede proteinshakes, men i færdigblandet, drikkeklar form.

Drikken er tænkt til brug efter træning eller som et hurtigt proteintilskud i en travl hverdag, hvor formålet er at få protein uden at skulle blande pulver og vand selv. Fordi basen er mælkeprotein og skummetmælk, er den ikke egnet ved mælkeallergi eller streng veganisme, i modsætning til plantebaserede proteindrikke.

Varen var på tidspunktet for dette udtræk registreret som midlertidigt ikke tilgængelig i Bilkas netbutik — prisen og literprisen ovenfor er de senest registrerede tal, gældende når varen igen er på lager.