Havredrik øko

Kartonen med økologisk havredrik fra Naturli' indeholder 1 liter og koster 25,95 kr. hos Bilka, svarende til 25,95 kr. pr. liter — literprisen er naturligt identisk med stykprisen, når pakningen netop er 1 liter. Det er normalprisen — der er ingen kampagne på varen i skrivende stund.

Havredrikken er en plantebaseret drik lavet på havre, 100 % plantebaseret og uden tilsat sukker. Ingredienslisten bekræfter det: vand, økologisk havre (16 %), cikorierodfibre (inulin), solsikkeolie og havsalt — alt sammen fra økologisk landbrug. Sødmen, som varebeskrivelsen fremhæver, kommer altså udelukkende fra havrens eget indhold, ikke fra tilsat sukker eller sødestof.

Ifølge varebeskrivelsen produceres drikken lokalt i Jylland, hvilket er værd at bemærke for de forbrugere, der lægger vægt på dansk produktion ved siden af den økologiske dyrkning.

Næringsindholdet pr. 100 ml er 194 kJ svarende til 46 kcal, 0,9 gram fedt (heraf 0,2 gram mættede fedtsyrer), 8,3 gram kulhydrat — heraf 4,1 gram sukkerarter, som altså stammer naturligt fra havren — 1,4 gram kostfibre, 0,4 gram protein og 0,09 gram salt. Sammenlignet med komælk er proteinindholdet markant lavere, hvilket er typisk for havredrik som kategori, mens kostfiberindholdet på 1,4 gram er en fordel, drikken har frem for almindelig mælk.

Havredrikken er tænkt som erstatning for konventionel mælk i stort set alle sammenhænge: i kaffen, over havregrøden eller på morgenmadsprodukter. Fordi drikken ikke indeholder tilsat sukker, opfører den sig anderledes i for eksempel kaffe end en sødet variant — smagen er mildere og mere neutral, hvilket gør den fleksibel at bruge i både søde og salte sammenhænge.

Med en literpris på 25,95 kr. ligger havredrikken i den mere almindelige prisklasse for økologiske plantedrikke, og den fulde liter er et standardformat, der passer til en husstand, hvor plantedrik bruges jævnligt som mælkeerstatning.