Pistacienødder m. salt

Posen på 90 gram er på tilbud til 15,00 kr. hos Bilka, svarende til 166,67 kr. pr. kilo. Normalprisen er 29,69 kr., hvilket svarer til 329,89 kr. pr. kilo — tilbuddet halverer altså kiloprisen omtrent, ifølge de to priser, Bilka selv oplyser.

Nødderne fra KiMs er amerikanske pistacienødder, dyrket i Californien, Arizona og New Mexico, ifølge produktbeskrivelsen, og efterfølgende let ristet og drysset med salt. Ingredienslisten er kort: 98,5 % pistacienødder og salt. Posen bærer en advarsel om, at den kan indeholde spor af mandler, jordnødder, pekannødder, macadamianødder, paranødder, hasselnødder og cashewnødder — relevant for nødallergikere at kende.

Pr. 100 gram giver nødderne 2482 kJ/593 kcal, 48 gram fedt (heraf 6,1 gram mættede fedtsyrer), 12 gram kulhydrat — heraf 4,7 gram sukkerarter — samt 9,1 gram kostfibre, 25 gram protein og 1,5 gram salt. Det høje protein- og fedtindhold er typisk for nødder generelt, og pistacienødder regnes blandt de mere proteinrige nøddetyper.

Posen på 90 gram er tænkt som en snackstørrelse — enten som en lille velkomstsnack til gæster eller som en selvforkælelse i løbet af dagen. Fordi salt er tilsat oven i nøddernes naturlige indhold, bidrager en portion mærkbart til det daglige saltindtag; 1,5 gram salt pr. 100 gram betyder, at en hel pose giver 1,35 gram salt. Opbevares tørt og lukket efter åbning for at bevare sprødheden.