Pistacienødder m. salt

Pistacienødder med salt er en pose ristede, saltede pistacienødder, hvor indholdet næsten udelukkende består af pistacienødder — 98,5 procent — tilsat lidt salt. Der er altså ikke meget andet i posen end nødderne selv og den smule salt, der giver dem bid.

Næringsindholdet pr. 100 g viser 593 kcal, 48 g fedt (heraf 6,1 g mættet), 12 g kulhydrat med 4,7 g sukkerarter, 9,1 g fibre og 25 g protein. Saltindholdet ligger på 1,5 g pr. 100 g. Det er en nøddebaseret snack med højt protein- og fiberindhold og et markant fedtindhold, som er naturligt for pistacienødder.

Pistacienødder er en klassiker på snackbordet herhjemme, og de kan også bruges i madlavningen: hakket over salater, i pesto eller som knas på en ret. Posen vejer 90 g, hvilket passer til et par portioner eller til at dele. Opbevar posen tørt og lukket, så nødderne holder sig sprøde — åbn den først, når den skal spises. Vær opmærksom på, at produktet kan indeholde spor af mandler, peanuts, pekannødder, macademianødder, paranødder, hasselnødder og cashewnødder.