Pistacienødder

Pistacienødder i en pose på 180 g. Indholdet er pistacienødder, og der kan forekomme spor af andre nødder, jordnødder og sesamfrø, så det er værd at være opmærksom på, hvis man er følsom over for netop det.

Næringsindholdet pr. 100 g ligger på 584 kcal, 46 g fedt — heraf 6 g mættet fedt — 18 g kulhydrater, hvoraf 7,9 g er sukkerarter, og 19 g protein. Saltindholdet er 0 g. Det er altså en nød med højt indhold af både fedt og protein.

Pistacienødder hører til de nødder, der oftest spises som de er, direkte fra posen, og de kan også hakkes og bruges i salater, på grød eller yoghurt, i kager og desserter eller som drys på varme retter. I det danske køkken dukker de typisk op i det salte snackbord og i det søde bagværk, og de kan desuden bruges i pesto og i fyld sammen med f.eks. frisk ost.

Er der åbnet for posen, kan den med fordel lukkes tæt igen eller hældes over i en dåse med låg. 180 g er en størrelse, der passer til at have stående i skabet til både snack og madlavning.