Peanuts m. skal

Ristede jordnødder med skal fra Delicata, i en pose på 700 g. Skallen sidder stadig på, så nødderne holder sig sprøde og friske længere, og du kan selv knække dem, efterhånden som du skal bruge dem.

Indholdet er enkelt: ristede jordnødder. Der kan forekomme spor af andre nødder, hvilket er værd at vide, hvis du eller nogen i husstanden er allergisk.

Næringsindholdet pr. 100 g viser 603 kcal, 50 g fedt — heraf 6,9 g mættet fedt — 14 g kulhydrat, hvoraf 4,2 g er sukkerarter, 8 g fiber og 24 g protein. Saltindholdet er lavt med 0,02 g.

Jordnødder med skal bruges i det danske køkken både som snack og i madlavning. De kan spises som de er, knækkes over salat eller i en skål til fredagsbordet, hakkes og drysses over wokretter, eller bruges i karryretter og asiatisk inspirerede saucer, hvor nødderne giver fylde og bid. De kan også ristes let på en tør pande og moses til groft jordnøddesmør.

Opbevar posen tørt og ikke for varmt, så holder skallen og nødderne sig bedst. 700 g er en god portion til husholdninger, der bruger nødder jævnligt, eller til at fylde op i en skål, når der kommer gæster.