Annonce
Bilka · Pålæg & ost · Salling
Saltet og tørret italiensk parmaskinke i skiver
Kriterier fra en diætistAnnonce
Saltet og tørret italiensk parmaskinke i skiver koster 30,00 kr. (428,57 kr.) hos Bilka, prisen er registreret den 8. oktober 2026.
Varen forhandles af Bilka i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
Skinkekød, salt.
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.091 kJ / 262 kcal |
| Fedt | 18 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 6 g |
| Kulhydrat | 0 g |
| heraf sukkerarter | 0 g |
| Kostfibre | — |
| Protein | 25 g |
| Salt | 5,2 g |
Oplysningerne kommer fra Bilka og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
Parmaskinke i skiver fra Salling er lufttørret skinkekød, der kun er tilsat salt. Den tørres langsomt, så kødet bliver fast og får en koncentreret, let salt smag med en dyb, moden aroma.
Næringsindholdet pr. 100 g viser 262 kcal, 18 g fedt — heraf 6 g mættet — 25 g protein og 5,2 g salt. Der er hverken kulhydrater eller sukker i. Den høje protein- og fedtandel og det markante saltindhold er typisk for lufttørret skinke.
I det danske køkken bruges parmaskinke oftest som det tynde, salte lag på en mad med rugbrød og smør, måske med en skive ost eller lidt melon til. Den kan også foldes løst over en salat, lægges på en sandwich eller serveres som en lille ret for sig selv, eventuelt med et stykke brød og lidt oliven. Fordi skiverne er tynde og salte, skal der ikke meget til, før de sætter smag på resten af måltidet.
Pakken indeholder 70 g skiver. Opbevar den køligt — gerne i køleskabet — og luk emballagen tæt igen efter brug, så skinken ikke tørrer ud eller optager andre lugte. Tag kun de skiver ud, du skal bruge med det samme.
Kiloprisen sat i forhold til andre pålægsvarer
428,57 kr. pr. kilo er den højeste kilopris i denne stikprøve, mere end det dobbelte af kyllingepålægets 225,00 kr. pr. kilo. Forskellen skyldes den lange modningsproces på minimum 14 måneder, som lægger tid, lagerplads og svind oven i selve råvareprisen.
Det er en typisk pris for en langtidslagret specialitet, ikke en hverdagsvare til madpakken. Til sammenligning ligger salatosten i samme stikprøve på 75,00 kr. pr. kilo — et spænd, der viser, hvor bredt kiloprisen kan variere selv inden for samme overordnede pålægskategori.
To ingredienser: skinkekød og salt
Ingen tilsætningsstoffer, ingen konserveringsmidler ud over saltet selv. Saltet trækker vand ud af kødet og hæmmer bakterievækst gennem hele den lange modningsproces, hvilket giver skinken dens koncentrerede smag.
Det afspejles også i næringsindholdet: 5,2 gram salt pr. 100 gram, markant højere end i kortere-lagrede kødvarer.
Klassisk brug: tapas, pizza og melon
Skinken passer på et tapasbræt sammen med oste og oliven, som fyld på en sprød pizza lagt på efter bagning, eller viklet om melonstykker som en klassisk italiensk forret.
Den koncentrerede smag betyder, at der skal forholdsvis lidt til for at sætte sit præg på en ret.
Detaljer om varen
- Mærke
- Salling
- Stregkode (EAN)
- 5712871983829
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Bilka. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-24 | 30,00 kr. |
| 2026-10-01 | 30,00 kr. |
| 2026-10-05 | 30,00 kr. |
| 2026-10-08 | 30,00 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er parmaskinke lavet af?
Ifølge ingredienslisten består den kun af skinkekød og salt. Kødet er lufttørret, hvilket giver den faste konsistens og den salte, modne smag.
Hvor meget protein og salt er der i parmaskinke?
Pr. 100 g indeholder den 25 g protein og 5,2 g salt. Der er 262 kcal og 18 g fedt, heraf 6 g mættet fedt, samt 0 g kulhydrat og sukker.
Hvordan opbevarer jeg parmaskinke i skiver?
Opbevar pakken køligt, gerne i køleskabet, og luk emballagen tæt efter brug, så skiverne ikke tørrer ud eller tager smag fra andre varer. Tag kun de skiver ud, du skal bruge.
Hvad koster Saltet og tørret italiensk parmaskinke i skiver hos Bilka?
Saltet og tørret italiensk parmaskinke i skiver koster 30,00 kr. (428,57 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 8. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Saltet og tørret italiensk parmaskinke i skiver på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var Saltet og tørret italiensk parmaskinke i skiver ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe Saltet og tørret italiensk parmaskinke i skiver?
Saltet og tørret italiensk parmaskinke i skiver forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
99,75 kr.
118,33 kr.
155,00 kr.
94,75 kr.
99,64 kr.
219,40 kr.